Аппетитный рыбный рулет в лаваше можно использовать как закуску. Готовится он очень просто, зато вкус превзойдет все ожидания. Благодаря сочетанию лаваша и рыбной начинки блюдо получается очень сытным.

Распечатать

Рецепт рыбного рулета в лаваше с яйцом


Блюдо: Закуски
Время приготовления: 30 мин.
Общее время: 30 мин.

Ингредиенты

  • 3 шт. лаваш листовой
  • 1 банка рыба консервированная сайра
  • лук зеленый
  • 100 г сыр твердый
  • 3 шт. яйцо куриное
  • майонез

Пошаговый рецепт с фото

Как приготовить рулет из лаваша с рыбными консервами

1. Яйца отварить в подсоленной воде в течение 8 минут до крутого состояния. Остудить в холодной воде и очистить от скорлупы. Нарезать их мелкими кубиками.

Рыбный рулет в лаваше-03

2. Консервы выложить из банки и размять вилкой.

Рыбный рулет в лаваше-01

Рыбный рулет в лаваше-02

3. Чеснок порубить мелко ножом, а зелень измельчить. Чеснок можно натереть на мелкой терке или выдавить через чеснокодавку.

4. Смешать чеснок, зелень и майонез в тарелке.

Рыбный рулет в лаваше-04

5. Выложить на столе один лист лаваша и распределить по нему подготовленную майонезно-чесночную массу. Сыр натереть на терке и покрыть им лаваш. Накрыть все вторым листом лаваша.

Рыбный рулет в лаваше-05

Рыбный рулет в лаваше-06

6. Сверху смазать лист лаваша майонезом и выложить рыбную консерву. Накрыть третьим листом.

Рыбный рулет в лаваше-07

7. В завершение лаваш необходимо смазать майонезом и выложить подготовленные яйца.

Рыбный рулет в лаваше-08

8. Свернуть все три лаваша плотно рулетом, обмотать пищевой пленкой и поместить в прохладное место для пропитки. Рулет должен побыть на холоде несколько часов, за это время лаваш станет мягким. Подавать рыбный рулет в лаваше к столу, разрезав его на ломтики толщиной 1-2 см.

Рыбный рулет в лаваше-11

Рыбный рулет в лаваше-10

Автор: Merilyn
ПОДЕЛИТЬСЯ

Добавить комментарий

Пожалуйста, напишите ваш комментарий.
Пожалуйста, укажите ваше имя.