Последнее время приобрели популярность на столе рулеты с различной начинкой. У каждой хозяйки есть рецепт своей любимой начинки. Сегодня я расскажу как приготовить рулет с сырно-морковной начинкой из лаваша. Любимой она стала потому, что ингредиенты для нее доступны и есть в моем доме всегда.

Распечатать

Рецепт рулета с сырно-морковной начинкой


Блюдо: Закуски
Время приготовления: 30 мин.
Общее время: 1 час 30 мин.

Ингредиенты

  • 2 шт. лаваш
  • 3 шт. морковь
  • 3 шт. сыр плавленный
  • 3 шт. яйцо куриное
  • 1 шт. лук репчатый
  • майонез
  • петрушка
  • лук зеленый
  • зелень укропа

Пошаговый рецепт с фото

Как приготовить рулет с сырно-морковной начинкой из лаваша

1. Яйца отварить в подсоленной воде, очистить от скорлупы и нарезать мелкими кусочками.

Рулет с в лаваше фото-01

2. Сыр плавленый натереть на крупной терке.

Рулет с в лаваше фото-02

3. Морковь также отварить и натереть на крупной терке.

4. Зелень измельчить.

Рулет с в лаваше фото-03

5. Лук репчатый порезать мелкими кусочками и обжарить на сковороде с подсолнечным маслом.

Рулет с в лаваше фото-05

6. Смешать в одной емкости морковь, лук, яйца, плавленый сырок и яйца, заправить салат майонезом.

Рулет с в лаваше фото-04

Рулет с в лаваше фото-06

Рулет с в лаваше фото-07

7. Выложить 1 лист лаваша на столе, намазать майонезом и посыпать зеленью. Накрыть вторым слоем лаваша.

Рулет с в лаваше фото-08

Рулет с в лаваше фото-09

8. Сверху выложить подготовленный салат.

Рулет с в лаваше фото-10

9. Свернуть все плотно рулетом и завернуть в полиэтиленовый пакет либо пищевую пленку.

Рулет с в лаваше фото-11

Поставить на холод или в холодильник на 1 час. Нарезать рулет кусочками и подавать к столу. Рулет с сырно-морковной начинкой можно использовать в качестве дополнения к основному блюду или как закуску.

Рулет с сырно-морковной начинкой

Автор: Merilyn
ПОДЕЛИТЬСЯ

Добавить комментарий

Пожалуйста, напишите ваш комментарий.
Пожалуйста, укажите ваше имя.