Жаркое из свинины в горшочках

483

Для семейного воскресного обеда я часто готовлю всеми любимое жаркое из свинины в горшочках. Мясо с картофелем, запеченное под сырной корочкой, получается вкусным и ароматным. Домочадцы всегда остаются довольны. Предлагаю изучить рецепт.

Время приготовления
Голоса: 0
Оценка: 0
Вы:
Оценить этот рецепт!
90минут
Распечатать рецепт
Голоса: 0
Оценка: 0
Вы:
Оценить этот рецепт!
Распечатать рецепт
Время приготовления
90минут
Ингредиенты
Ингредиенты
Пошаговый рецепт с фото

Пошаговое приготовление жаркого из свинины в горшочках.

Мякоть свинины нарежьте на некрупные кусочки.

свинина в горшочках-01

Обжарьте мясо на растительном масле с добавлением пряностей и соли.

свинина в горшочках-02

Разложите обжаренную свинину по горшочкам.

свинина в горшочках-04

В каждый горшочек добавьте по столовой ложке сметаны и майонеза.

свинина-06

Нашинкуйте на мелкой терке морковь.

pork-05

Разложите ее по горшочкам.

свинина в горшочке-07

Нарежьте на мелкие кубики колбаску. Вы можете обойтись и без нее, но тогда немного потеряете во вкусе. Из блюда исчезнет пикантный запах копченостей.

свинина тушеная-08

Нарежьте на кубики картофель.

pork-03

Смешайте его с перцем (или приправой "Для картофеля") и солью. Разложите по горшочкам и залейте водой до половины.

pork-09

Картофель смажьте ложкой майонеза и ложкой сметаны. Нарубите укроп, присыпьте им майонезно-сметанный слой.

pork-10

Натрите на мелкой терке сыр. Равномерно распределите по горшочкам.

Свинина в майонезе

Поставьте емкости в холодную духовку. Примерное время - 45-50 минут. Температура - 200 градусов. За 15 минут до готовности снимите крышечки и дайте сыру немного зарумяниться. Слегка остудите жаркое и подавайте на стол. Приятного аппетита!

Свинина в горшочках

Добавить комментарий