Запеканка из картофеля с курицей и грибами
Время подготовки
30мин.
Время приготовления
1,5часа
Время подготовки
30мин.
Время приготовления
1,5часа
Ингредиенты
Примечания для рецепта

Рецепт запеканки из картофеля с курицей и грибами

1. Взять глубокую емкость для запекания. Стеклянная посуда вполне подойдет. Промазать внутри чашу растительным маслом.

2. Картофель аккуратно почистить ножом, а после этого порезать средними полосками. Половину всей массы картофеля выложить на дно чаши.

3. Куриное мясо порезать не очень мелкими кусочками. Отправить их в емкость для запекания. Это будет второй слой.

4. Плавленые сырки потереть на крупных зубьях терки. Выложить на курицу только половину всей массы. Оставшийся сыр еще пригодится.

5. Морковь натереть на той же терке, что и сырки. Выложить этот продукт весь.

6. Подготовленные консервированные грибы опята отправить следующим слоем в чашу для выпечки.

7. Затем, выложить оставшийся картофель.

8. В отдельной миске смешать кефир, сметану и сливочное масло. Немного добавить соли. Хорошо перемешать жидкую смесь.

9. Залить полученным соусом все компоненты.

10. Заключительным слоем выложить оставшиеся крупно натертые плавленые сырки. Закрыть емкость крышкой. Если крышки нет, то можно плотно прикрыть все обычной фольгой для выпечки. Отправить посуду со всеми продуктами в прогретую до 200 градусов духовку. На 1,5 часа можно забыть об этой чаше.

11. Готовую запеканку из картофеля с курицей и грибами можно есть.

Запеканка из картофеля с курицей и грибами

Приятного аппетита!