Вишневый пирог — пошаговый рецепт

395

Любителям вишни просто необходимо попробовать приготовить вишневый пирог. По этому рецепту он получается рассыпчатый, нежный и ароматный. Тесто для пирога требуется песочное. Лучше всего не покупать его в магазинах, а сделать самостоятельно, времени требуется немного, а результат будет несравненным.

Время приготовления
Голоса: 0
Оценка: 0
Вы:
Оценить этот рецепт!
1час
Распечатать рецепт
Голоса: 0
Оценка: 0
Вы:
Оценить этот рецепт!
Распечатать рецепт
Время приготовления
1час
Пошаговый рецепт с фото

Рецепт приготовления песочного вишневого пирога

1. Тесто для пирога с вишней необходимо замешивать в глубокой и удобной емкости. Сначала следует разбить все яйца.

вишневый пирог-01

2. Затем всыпать сахарный песок. Причем важно отметить, что для вишен нужно оставить пару ложек сахара.

вишневый пирог-02

3. Всыпать корицу. Она придаст аромат выпечке.

вишневый пирог-03

4. Сливочное масло заранее подготовить. Его требуется растопить и дать остыть. Только после этого влить в миску.

вишневый пирог-04

5. Соду погасить соком лимона.

вишневый пирог-05

6. Мелкими порциями добавить муку. Тщательно смешать с остальными компонентами.

вишневый пирог-06

7. Должно получиться эластичное песочное тесто.

вишневый пирог-07

8. Подготовить вишни. Выдавить косточки.

вишневый пирог-08

9. Засыпать вишни оставшимся сахаром и размешать.

вишневый пирог-09

10. Тесто разделить на две части. Одну сделать побольше, вторую меньше. Раскатать больший кусок в круглую лепешку.

вишневый пирог-10

11. Выложить её на пергамент, которым застлана форма для выпечки. От меньшего куска отделить еще немного теста и выложить на середину первой лепешки. Это нужно для того, чтобы начинка не подгорала.

вишневый пирог-11

12. Ровным слоем распределить вишни.

вишневый пирог-12

13. Украсить пирог вырезанными из теста полосками. Отправить изделие в духовку на 25 минут. Выпекать при 180 градусах.

вишневый пирог-13

вишневый пирог-14

14. Вишневый пирог можно есть.

вишневый пирог-15

вишневый пирог-17

вишневый пирог-18

Приятного аппетита!

Добавить комментарий