Уха из головы щуки

414

Вкусную уху легко приготовить из головы щуки. Бульон очень наваристый, сытный. Для обеденного стола этот суп очень хорошо подойдёт. Все ингредиенты доступны, они постоянно находятся под рукой. От такой ухи никто из домочадцев не в силах будет отказаться.

Время приготовления
Голоса: 0
Оценка: 0
Вы:
Оценить этот рецепт!
45минут
Распечатать рецепт
Голоса: 0
Оценка: 0
Вы:
Оценить этот рецепт!
Распечатать рецепт
Время приготовления
45минут
Ингредиенты
Ингредиенты
Пошаговый рецепт с фото

1. Необходимо взять картофель. Вымыть его и снять шкурку.

Уха из головы щуки-01

2. Нарезать очищенные клубни небольшими квадратиками.

Уха из головы щуки-02

3. В кастрюлю влить воду, зажечь огонь. Как только вода закипит нужно пересыпать в нее подготовленную пшенную крупу. Дать пшену развариться.

Уха из головы щуки-03

4. Морковь натереть крупно.

Уха из головы щуки-04

5. Кипящий бульон посолить.
6. Выложить картошку и морковь.

Уха из головы щуки-06

7. Голову щуки вымыть и положить в суп. Варить 15 минут, периодически помешивать.

Уха из головы щуки-07

8. За 5 минут до конца варки положить лавровые листы.

Уха из головы щуки-08

9. Уху влить в чашку.

Уха из головы щуки

Приятного аппетита!

Добавить комментарий