ГлавнаяДесерты и напиткиТворожная запеканка с гречкой в духовке

Творожная запеканка с гречкой в духовке

Творожная запеканка – не просто вкусная, но и очень полезная выпечка, которая может стать настоящим спасением для мам капризных малышей, не желающих кушать полезный творог в его натуральном виде.

Обычно подобные запеканки делают с фруктами или сухофруктами, но можно немного поэкспериментировать, добавив в качестве начинки отварную гречку – не пугайтесь, у вас получится необычный, но при этом довольно вкусный пирожок.

Творожная запеканка с гречкой приготовленная в духовке, удачное решение, если ваши домашние не доели гречку за обедом, а в холодильнике есть немного творога.

Рецепт творожной запеканки с гречкой

  • 200 г гречка (вареная)
  • 300 г творог
  • 3 шт. яйцо куриное
  • 150 г сахар
  • 100 мл молоко

Как приготовить запеканку из гречки с творогом в духовке

Сначала миксером нужно слегка взбейте яйца, а затем подсыпьте к ним сахар, продолжать взбивать смесь в пышную пену.

Творожная запеканка с гречкой-03

К получившейся яичной смеси влейте молоко, положите творог и гречку.

Творожная запеканка с гречкой-04

Размешайте продукты миксером, чтобы в тесте не осталось комочков.

Творожная запеканка с гречкой-05

Выложите творожно-гречневое тесто в вашу форму для выпечки, при необходимости смазав ее маслом.

Творожная запеканка с гречкой-06

Творожная запеканка с гречкой готовится в духовке около 50 минут при температуре 180 градусов. Конечно, прежде чем поставить форму, духовку нужно хорошо разогреть.

Творожная запеканка с гречкой-07

Дайте готовой выпечке остыть, а затем осторожно выложите ее из формы на блюдо.

Творожная запеканка с гречкой-08

Перед подачей можно дополнительно полить запеканку из творога с гречкой сметаной, сладким йогуртом или посыпать сахарной пудрой.

Творожная запеканка с гречкой-09

Приятного аппетита!

Добавить комментарий

Пожалуйста, введите ваш комментарий!
пожалуйста, введите ваше имя здесь