ГлавнаяВторые блюдаБлюда из птицыТушеный картофель с курицей в помидорном рассоле

Тушеный картофель с курицей в помидорном рассоле

Из картофеля готовится очень много различных блюд. Этот рецепт картошки тушеной с курицей в помидорном рассоле будет интересен хозяйкам, предпочитающим поменьше стоять на кухне и при этом получать оригинальные сытные блюда.

Рецепт тушеного картофеля с курицей в рассоле

  • 1,5 кг картофель
  • 400 г филе куриное
  • 1 шт. помидор
  • 1 пучок зелень
  • 200 мл рассол (помидорный)
  • 200 мл вода
  • 4 ст. л. паста томатная
  • соль

Как потушить картофель с курицей в помидорном рассоле

1. Картофель необходимо почистить и порезать средними кубиками.

Тушеный картофель с куриным мясом-01

2. Влить в кастрюлю с картошкой воду и рассол от помидоров.

Тушеный картофель с куриным мясом-02

Тушеный картофель с куриным мясом-03

3. Куриное мясо вымыть и нарезать приблизительно такими же кусочками, как и клубни картофеля.

Тушеный картофель с куриным мясом-04

4. На сковороде растопить немного сливочного масла, обжарить мясо.

Тушеный картофель с куриным мясом-05

Тушеный картофель с куриным мясом-06

5. Как только кусочки курицы начнут зарумяниваться, нужно добавить туда порезанный мелкими дольками помидор. Хорошо перемешать готовить 3-4 минуты.

Тушеный картофель с куриным мясом-07

6. В кастрюлю с картофелем добавить соль.

Тушеный картофель с куриным мясом-08

7. Как только, жидкость в кастрюле закипит нужно выложить содержимое сковороды. Тщательно все размешать. Тушить 15 минут.

Тушеный картофель с куриным мясом-09

8. Добавить томатную пасту.

Тушеный картофель с куриным мясом-10

Тушеный картофель с куриным мясом-11

9. Зелень измельчить. Переложить её к остальным продуктам. Размешать ещё раз все. Томить 5 минут.

Тушеный картофель с куриным мясом-12

Тушеный картофель с куриным мясом-13

10. Ароматный тушеный картофель с курицей в помидорном рассоле готов.

Тушеный картофель с куриным мясом-14

Приятного аппетита!

Добавить комментарий

Пожалуйста, введите ваш комментарий!
пожалуйста, введите ваше имя здесь