Свинина с луком на сковороде

562

Когда очень хочется простого, но вкусного жареного мяса, нужно взять кусок свинины и пожарить её с луком на сковороде. Свинина среди всех видов мяса отличается мягкостью, сочностью, приятным вкусом. Так как испортить свинину практически невозможно, то с процессом ее жарки на сковороде справится даже начинающий кулинар.

3 Время приготовления
Голоса: 0
Оценка: 0
Вы:
Оценить этот рецепт!
порции 45минут
Распечатать рецепт
Голоса: 0
Оценка: 0
Вы:
Оценить этот рецепт!
Распечатать рецепт
Порции Время приготовления
3порции 45минут
Ингредиенты
Ингредиенты
Пошаговый рецепт с фото

Свинина с луком на сковороде-02

Рецепт жареной свинины с луком на сковороде

1. В первую очередь нарезать лук.

Свинина с луком на сковороде-03

2. Уложить его на сковородку с маслом.

Свинина с луком на сковороде-04

3. С мяса удалить все грубые пленки. Нарезать свинину кусками весом около 30,0 грамм.

Свинина с луком на сковороде-05

4. Мясо разложить поверх лука. Жарить 8 - 10 минут.

Свинина с луком на сковороде-06

5. Перевернуть свинину на сковороде так, чтобы большая часть лука все же осталась снизу.

Свинина с луком на сковороде-07

Жарить еще 8 минут.

6. После этого добавить соли и черного перца по вкусу, перемешать мясо и готовить еще 10 - 12 мину. За это время свинину нужно два раза перевернуть, чтобы не пригорела.

Свинина с луком на сковороде-08

Готовую жареную свинину подать с гарниром из свежих овощей.

Свинина с луком на сковороде-09

Несмотря на то, что свинина достаточно калорийная, в сочетании с такими овощами, как огурцы, помидоры, капуста, редиска её можно есть без опасения за лишний вес, а вот жареная свинина с картошкой - это блюдо тех, кому избыточный вес не грозит.

Добавить комментарий