Суп с фрикадельками в мультиварке

323

Суп с фрикадельками — вкусное и простое в приготовлении первое блюдо, с которым легко справится хозяйка, даже если она только начала осваивать кулинарное искусство.

Рецептов такого супчика существует великое множество — кто-то добавляет в него рисовую крупу, кто-то кладет тонкую лапшу, а некоторые хозяйки делают фарш для фрикаделек с измельченными грецкими орехами.

Обычно хозяйки варят это блюдо на плите, однако можно приготовить суп с фрикадельками в мультиварке. Фрикадельки в этом случае получаются более мягкими и нежными, подходящими даже для питания малышей, а хозяйка экономит свое время.

Время приготовления
Голоса: 0
Оценка: 0
Вы:
Оценить этот рецепт!
1час
Распечатать рецепт
Голоса: 0
Оценка: 0
Вы:
Оценить этот рецепт!
Распечатать рецепт
Время приготовления
1час
Пошаговый рецепт с фото

Лук мелко порежьте кубиками и обжарьте на масле в мультиварке на режиме «Жарка овощи».

суп с фрикадельками фото-03

Морковь порежьте аналогично луку.

суп с фрикадельками фото-04
Спустя пару минут после начала жарки добавьте и ее в чашу мультиварки.

суп с фрикадельками фото-05

Перемешайте овощи и обжаривайте около 5 минут, пока кусочки лука не станут золотисто-прозрачными.

суп с фрикадельками фото-06

Из постного фарша сформируйте шарики. Обычно их диаметр составляет около 3 сантиметров, однако по желанию вы можете слепить фрикадельки любого размера.

суп с фрикадельками фото-07

Теперь положите мясные шарики в емкость мультиварки.

суп с фрикадельками фото-08

Картофель нарежьте прямоугольными брусочками.

суп с фрикадельками фото-09

Выложите его в мультиварку к другим овощами и фрикаделькам.

суп с фрикадельками фото-10

Залейте продукты холодной водой, насыпьте нужное количество соли, добавьте перец горошком и три листика лаврушки.

суп с фрикадельками фото-11

Включите прибор на режим «Суп» или «Тушение». Вкусный суп с фрикадельками в мультиварке будет готов уже через 1 час.

суп с фрикадельками фото-12

Разлейте блюдо по тарелкам, добавьте сметану и зелень. Приятного аппетита!

Добавить комментарий