Суп из цветной капусты и кукурузы в мультиварке

298

Суп в мультиварке из цветной капусты и кукурузы подойдет любителям овощных легких супчиков без мяса. Готовится он очень просто, продукты также все доступны и есть в любом овощном магазине. Особенно вкусный такой суп в летний период, ведь цветная капуста обладает особым ароматом, а также массой полезных свойств.

Время приготовления
Голоса: 0
Оценка: 0
Вы:
Оценить этот рецепт!
1час
Распечатать рецепт
Голоса: 0
Оценка: 0
Вы:
Оценить этот рецепт!
Распечатать рецепт
Время приготовления
1час
Пошаговый рецепт с фото

Суп в мультиварке из цветной капусты и кукурузы-01

1. Ножом снять кожуру с моркови, измельчить ее с помощью крупной терки или нарезать ножом соломкой.

Суп в мультиварке из цветной капусты и кукурузы-05

2. Луковицу очистить и порезать полукольцами.

Суп в мультиварке из цветной капусты и кукурузы-04

3. Налить немного растительного масла в чашу мультиварки, положить овощи, установить режим "Жарка" на 8 минут.

Суп в мультиварке из цветной капусты и кукурузы-06

4. Тем временем, картофель очистить, нарезать ломтиками в форме соломки обычным или фигурным ножом. Можно выбрать другую форму нарезки картофеля, например, кубики.

Суп в мультиварке из цветной капусты и кукурузы-02

Суп в мультиварке из цветной капусты и кукурузы-03
5. После того как зажарка готова, следует добавить картофель, налить воду и готовить 20 минут режиме "Тушение.

Суп в мультиварке из цветной капусты и кукурузы-07

Суп в мультиварке из цветной капусты и кукурузы-08

Суп в мультиварке из цветной капусты и кукурузы-09

6. Пока картофель варится, необходимо разобрать капусту на соцветия.

Суп в мультиварке из цветной капусты и кукурузы-12

7. Зелень сполоснуть водой и мелко порубить.

Суп в мультиварке из цветной капусты и кукурузы-10

Суп в мультиварке из цветной капусты и кукурузы-11

8. Открыть банку кукурузы и половину откинуть на сито, чтобы жидкость стекла.

9. По истечении времени открыть крышку мультиварки, положить в суп кукурузу, цветную капусту, лавровый лист, подготовленную зелень, соль. Теперь крышку необходимо закрыть и продолжить тушить 20 минут.

Суп в мультиварке из цветной капусты и кукурузы-14

Суп в мультиварке из цветной капусты и кукурузы-15

Суп в мультиварке из цветной капусты и кукурузы-17

Дать супу настояться, а затем подавать на стол, посыпав свежей измельченной зеленью. По желанию положить в тарелку ложечку сметаны.

Суп в мультиварке из цветной капусты и кукурузы-18

Добавить комментарий