Штрудель с яблоками и орехами

214

Хочется доставить радость себе и своим близким сладеньким? Тогда штрудель с яблоками и орехами к вашим услугам. Это десерт с приятным, нежным вкусом, сладкий, но совсем не приторный. Это то самое блюдо, которое в союзе с чаем, спасет от зимней хандры и холода.

Этот пирог прост в приготовлении, но от этого не менее вкусен. Скорее всего, яблочно-ореховый штрудель станет любимцем всей семьи и частым гостем за праздничным и будничным столом.

Время подготовки Время приготовления
Голоса: 0
Оценка: 0
Вы:
Оценить этот рецепт!
30мин. 30мин.
Распечатать рецепт
Голоса: 0
Оценка: 0
Вы:
Оценить этот рецепт!
Распечатать рецепт
Время приготовления Время подготовки
30мин. 30мин.
Ингредиенты
Ингредиенты
Пошаговый рецепт с фото

Если магазинное тесто не по вкусу, то можно замесить свое (пример приготовления слоеного теста), главное, чтобы оно было легким и не совсем сладким.

Рецепт штруделя с яблоками и орехами

Для начала следует обратить внимание на начинку.

1. Орехи очистить от скорлупы, ядра растолочь в отдельной миске, но не слишком мелко. Добавить немного корицы и столовую ложку сахара, всё перемешать.

2. Яблоки отделить от кожуры и нарезать кубиками. Смешать, в отдельной посуде, фрукты с сахаром и мукой и оставить на некоторое время, чтобы яблоки пустили сок.

3. Теперь следует заняться тестом. Оба пласта теста хорошо раскатать скалкой и немножко смазать сливочным маслом. Затем по центру выложить половину смеси с орехами, а сверху выложить половину яблочной смеси.

4. Края теста приподнять, а затем завернуть тесто с начинкой в рулет. То же самое произвести со вторым пластом теста и остатками начинки. Сверху рулет надрезаем поперечно и смазываем сливочным маслом, либо сырым яйцом, смешанным с водой.

4. Противень застилаем фольгой или пищевым пергаментом, выкладываем на него рулеты и отправляем в духовку на 30 минут при 180 градусах.

По истечении этого времени извлекаем румяные штрудели с яблоками и орехами из духовки и наслаждаемся великолепным вкусом.

Штрудель подается как самостоятельный десерт, либо с шариком мороженого, вареньем, джемом, взбитыми сливками, шоколадным соусом. Штрудель отлисно сочетается с любым чаем и легким молочным кофе.

Добавить комментарий