Рыбные котлеты из минтая

263

Минтай – распространенная рыба из семейства тресковых, преимущественной средой обитания которой являются воды Тихого океана. Попробуйте приготовить котлеты из фарша минтая — в таком виде рыбное блюдо получится сочным и нежным, порадует даже придирчивого кулинарного гурмана.

Время подготовки Время приготовления
Голоса: 0
Оценка: 0
Вы:
Оценить этот рецепт!
20минут 20минут
Распечатать рецепт
Голоса: 0
Оценка: 0
Вы:
Оценить этот рецепт!
Распечатать рецепт
Время приготовления Время подготовки
20минут 20минут
Ингредиенты
Ингредиенты
Пошаговый рецепт с фото

Рыбные котлеты из минтая-02

Рецепт рыбных котлет из минтая

Луковицу очистите и мелко порубите ножом.

Рыбные котлеты из минтая03

В посуду с высокими бортиками выложите рыбный фарш, кусочки лука и яйцо. Молоко налейте в тарелку, поочередно смочите в нем кусочки хлебного мякиша и, отжав, положите их к остальным продуктам. Затем посолите и поперчите все ингредиенты.

Рыбные котлеты из минтая-04
При помощи погружного блендера перемешайте хлеб, фарш и другие продукты до однородного состояния.

Рыбные котлеты из минтая-05
Руками сформируйте из получившейся смеси рыбные котлеты нужного размера, слегка отжав лишнюю жидкость.

Рыбные котлеты из минтая-06
Наиболее удачными и сочными получаются котлеты из минтая на пару, и если на вашей кухне имеется пароварка или мультиварка, непременно воспользуйтесь этим прибором для приготовления рыбного блюда. Выложите заготовки в специальный поддон, закройте крышку и установите время варки, равное 20 минутам.

Рыбные котлеты из минтая-07
Готовые котлеты из минтая разложите по порционным тарелкам и подавайте с соусом, картофелем и соленьями.

Рыбные котлеты из минтая-08

Приятного аппетита!

Добавить комментарий