Пирог с мясом

367

Из слоёного теста можно приготовить множество разных блюд. Несладкая выпечка, как правило, готовиться с начинкой из картофеля, мяса, капусты. Форму изделия хозяйки выбирают на свой вкус. Этот рецепт пирога с мясом очень простой. Для него готовится бездрожжевое слоёное тесто и берётся сочный фарш из свинины. Также подойдёт мясо говядины смешанное с курицей. Такое угощение станет изюминкой для домашнего ужина либо встречи нежданных гостей. Все останутся довольны нежным вкусом пирога.

Время приготовления
Голоса: 0
Оценка: 0
Вы:
Оценить этот рецепт!
1,5часа
Распечатать рецепт
Голоса: 0
Оценка: 0
Вы:
Оценить этот рецепт!
Распечатать рецепт
Время приготовления
1,5часа
Пошаговый рецепт с фото

1. Свинину пропустить через мясорубку. Мясо выбирать с жирком, он необходим для сочности начинки.

Пирог с мясом-01

2. Хлеб размочить в тёплой воде, можно в молоке.

Пирог с мясом-02

3. Выложить его в чашку с мясом, добавить щепотку соли.

Пирог с мясом-03

4. Добавить измельчённый зелёный лук, разбить яйцо. Перемешать все ингредиенты. Оставить фарш на полчаса в холодильнике.

Пирог с мясом-04

5. В миске смешать сливочное масло, воду, соль и муку.

Пирог с мясом-05

6. Вымесить эластичное тесто. Оно, должно быть, не слишком тугим, но и не липнущим к рукам.

Пирог с мясом-06

7. Раскатать тесто в пласт.

Пирог с мясом-07

8. Выложить начинку.

Пирог с мясом-089. Защепить края.

Пирог с мясом-09

10. Выложить изделие на противень. Посыпать тертым сыром. Поставить выпекаться на 25 минут при температуре 175°.

Пирог с мясом-10

11. Мясное угощение можно есть.

Пирог с мясом-11

Пирог с мясом-12

Приятного аппетита!

Добавить комментарий