Пельмени по-домашнему

392

Домашние пельмени всегда вкуснее и аппетитнее тех, что купленных в магазине. Готовить их очень просто. Вдвойне приятно если все члены семьи присоединятся к процессу приготовления.

 

Время приготовления
Голоса: 0
Оценка: 0
Вы:
Оценить этот рецепт!
1час
Распечатать рецепт
Голоса: 0
Оценка: 0
Вы:
Оценить этот рецепт!
Распечатать рецепт
Время приготовления
1час
Ингредиенты
Ингредиенты
Пошаговый рецепт с фото

Формовка пельменей

1. Мясо нарезать средними кусками. Очистить лук и картофель. Хлеб положить на две минуты в воду, чтобы он стал мягким.

Пельмени по-домашнему-01

2. Все компоненты измельчить с помощью мясорубки. Добавить яйцо и соль, муку. Тщательно смешать все компоненты.

Пельмени по-домашнему-02

3. Приготовить тесто. В чашку разбить яйцо, влить воду, всыпать соль, просеять муку. Вымесить тугое тесто.

Пельмени по-домашнему-03

4. Разделить его на части.

Пельмени по-домашнему-04

5. Раскатать пласты.

Пельмени по-домашнему-05

6. На форму для пельменей выложить один пласт, чайной ложкой распределить начинку.

Пельмени по-домашнему-06

7. Второй пласт поместить сверху. С помощью скалки прикатать тесто.

Пельмени по-домашнему-07

8. Перевернув пельменницу высыпать готовые изделия.

Пельмени по-домашнему-08

9. В подсоленной воде отварить пельмени.

Пельмени по-домашнему-09

10. Можно звать всех к столу.

Пельмени по домашнему

Приятного аппетита!

Добавить комментарий