Печенье из овсяных хлопьев с шоколадом

259

Кто любит овсяные хлопья, тот наверняка знает, что из них можно выпекать печенье. И если вы еще ни разу этого не делали, то самое время исправиться. По этому рецепту получается очень вкусное печенье, в состав которого входят кусочки горького шоколада.

Хлопья берутся те, из которых варят кашу на плите, а не мюсли. Шоколад лучше брать темный или горький, молочный шоколад в этом печенье будет смотреться не так выигрышно.

В первую очередь нужно замесить тесто на печенье. Готовится оно хоть и легко, но потребует некоторого времени от хозяйки. Зато выпекаться в духовке печенье из овсяных хлопьев будет быстро.

Время приготовления
Голоса: 0
Оценка: 0
Вы:
Оценить этот рецепт!
40минут
Распечатать рецепт
Голоса: 0
Оценка: 0
Вы:
Оценить этот рецепт!
Распечатать рецепт
Время приготовления
40минут
Пошаговый рецепт с фото

Рецепт печенья из овсяных хлопьев

В начале приготовления нужно нагреть половину стакана молока на плите до кипения.

В глубокую тарелку всыпать стакан хлопьев овсяных и тут же залить их кипящим молоком.

Печенье из овсяных хлопьев с шоколадом-01

Перемешать и накрыть крышкой, пусть хлопья набухнут в течение нескольких минут - от пяти до десяти. Хлопья набухнут и успеют остыть.

А пока растопить 30 граммов масла сливочного либо спреда. Нарезать на кусочки 30 грамм шоколада с помощью ножа.

В запаренные горячим молоком хлопья влить растопленное масло. Перемешать ингредиенты.

Печенье из овсяных хлопьев с шоколадом-02

Всыпать половину стакана сахарного песка, вновь перемешать.

Печенье из овсяных хлопьев с шоколадом-03

Добавить 2 яйца, вмешать их в тесто.

Печенье из овсяных хлопьев с шоколадом-04

Теперь пришла очередь добавить измельченный шоколад. Вмешать шоколад в тесто.

Печенье из овсяных хлопьев с шоколадом-05

Всыпать 150-160 грамм муки и чайную ложку разрыхлителя. Перемешайте.

Печенье из овсяных хлопьев с шоколадом-06
Тесто на печенье должно получиться липким и густым.

Противень застелить пекарской бумагой, выложить ложкой печенье. Между ними обязательно должно быть большое расстояние, потому что при выпечке печенье отлично поднимается.

Печенье из овсяных хлопьев с шоколадом-07

Выпекать его в духовом шкафу примерно 10 минут, выставив 190 градусов. Готовность определяется румяностью.

Печенье из овсяных хлопьев с шоколадом-08

Свежее печенье из овсяных хлопьев с шоколадом убрать с противня. Хранить в мешочке либо под крышкой во избежание его высыхания.

Печенье из овсяных хлопьев с шоколадом-09

Добавить комментарий