Овощное рагу в мультиварке

91

Овощи должны быть в рационе каждого человека. Вот только не все любят цветную капусту и болгарский перец. Хотя в них содержится большое количество питательных компонентов. Если в доме есть эти продукты, то стоит приготовить полезное овощное рагу в мультиварке, его с удовольствием съедят дети и взрослые.

Овощное рагу в мультиварке
Время приготовления
Голоса: 0
Оценка: 0
Вы:
Оценить этот рецепт!
3,5часа
Распечатать рецепт
Голоса: 0
Оценка: 0
Вы:
Оценить этот рецепт!
Распечатать рецепт
Время приготовления
3,5часа
Пошаговый рецепт с фото

Рецепт овощного рагу в мультиварке

1. Все овощи хорошо моются и очищаются от кожуры. Мультиварку включаем на режим «жарки», выставляя время 30 минут. Начинаем резать лук квадратиками и нарезаем колбасу. В мультиварку вливаем немного масла и кладем лук с колбасой.

овощное рагу в мультиварке-02

овощное рагу в мультиварке-03

2. Перец нарезаем кольцами, они тоже отправляются в мультиварку. Смесь тщательно мешается и немного обжаривается. Туда же отправляется цветная капуста, которая заранее поделена на соцветия небольшого размера. Через пятнадцать минут туда вливается томатная паста, кладется кориандр и другие любимые специи. Все хорошо мешается и жарится оставшееся время. Необходимо следить за тем, чтобы нижняя часть смеси не пригорала, иначе рагу будет горьким.

овощное рагу в мультиварке-01

овощное рагу в мультиварке-04

овощное рагу в мультиварке-05

овощное рагу в мультиварке-06

овощное рагу в мультиварке-07

3. Картофель чистится, режется ломтиками. Его кладут в мультиварку, выбирается режим «тушения», временной промежуток 3 часа. За это время брокколи станет мягким и нежным, впитав в себя томатную пасту.

овощное рагу в мультиварке-08

овощное рагу в мультиварке-09

овощное рагу в мультиварке-10

4. Овощное рагу в мультиварке получается нежным, все овощи просто тают во рту.

овощное рагу в мультиварке-14

Детки тоже с удовольствием едят цветную капусту в таком виде.

Добавить комментарий