Омлет – блюдо из взбитых яиц. Омлет в пакете сваренный в кастрюле понравится тем, кто придерживается низкокалорийных диет, и любит омлет с помидорами.
Рецепт омлета с помидорами сваренного в пакете
- 3 шт. яйцо куриное
- 1 шт. помидор (очень спелый)
- соль
Как сделать омлет с помидорами в пакете в кастрюле
Для приготовления омлета с помидорами в пакете кроме пищевых ингредиентов необходимо два устойчивых к нагреванию полиэтиленовых пакета.
1. Яйца разбить в подходящую посуду.
2. Добавить к ним натертый на терке помидор. Шкурку с него можно не снимать, если тереть томат на терке, то вся шкурка и место прикрепления цветоножки останется в руке.
3. Добавить соль, взбить яйца с тертым помидором.
4. Аккуратно перелить взбитые яйца в пакет. Завязать его.
Для страховки положить все в еще один пакет.
5. Опустить пакет с омлетом в кастрюлю с водой.
Нагреть до кипения. Готовить 12 – 15 минут. Такой омлет с помидорами в пакете не нужно караулить, следить чтобы он не подгорел.
6. Вынуть пакет и осторожно разрезать его, выпуская пар.
Переложить нежный, воздушный омлет, который не опадает, на тарелку и подать к столу. Омлет с помидорами сваренный в пакете отлично подойдет для завтрака и ужина.
