Оладьи на кефире

264

Этот рецепт оладий на кефире, пожалуй, самый простой. Оладьи выходят пышными, такими же они остаются и на тарелке.

Время приготовления Время ожидания
Голоса: 0
Оценка: 0
Вы:
Оценить этот рецепт!
30мин. 30мин.
Распечатать рецепт
Голоса: 0
Оценка: 0
Вы:
Оценить этот рецепт!
Распечатать рецепт
Время приготовления Время ожидания
30мин. 30мин.
Ингредиенты
Ингредиенты
Пошаговый рецепт с фото

Оладьи на кефире-фото-01

Простой рецепт оладий на кефире

Перед приготовлением следует подержать кефир в теплом месте. Далее, налить кефир в чашу, добавить яйцо, сахар, соль.

Оладьи на кефире-фото-02

Хорошенько перемешать.

Оладьи на кефире-фото-03

В получившуюся массу добавить соду, просеянную муку.

Оладьи на кефире-фото-04

Хорошенько перемешать. Можно использовать блендер, чтобы тесто получилось без комочков.

Оладьи на кефире-фото-05

Добавить пару столовых ложки масла подсолнечного.

Оладьи на кефире-фото-06

Перемешать.

Оладьи на кефире-фото-07

Оставить подготовленную массу на полчаса, чтобы на поверхности теста появились пузыри. В это время разогреть сковороду, налить масло.

Оладьи на кефире-фото-08

Аккуратно ложкой выкладывать на горячую сковородку оладьи. Обжаривать около двух минут с одной стороны.

Оладьи на кефире-фото-09

Перевернуть. Обжарить еще минуту. Можно прикрыть крышкой на несколько секунд, чтобы оладьи пропеклись изнутри.

Оладьи на кефире-фото-10

Оладьи на кефире-фото-11

Оладьи на кефире-фото-12

К готовым оладушкам можно подать мед, джем или сметану. Так как я сладкоежка, добавлю сгущенку.

Оладьи на кефире-фото-14

Оладьи на кефире-фото-13

Приятного аппетита!

Добавить комментарий