Мясной омлет за 15 минут

407

Мясной омлет – не просто взбитое яйцо, это полноценный калорийный завтрак. Благодаря мясу в его составе вы забудете о чувстве голода вплоть до обеда. Готовится такой омлет быстро – всего 15 минут, и сытный завтрак окажется на столе.

3 Время приготовления
Голоса: 1
Оценка: 5
Вы:
Оценить этот рецепт!
порции 15мин.
Распечатать рецепт
Голоса: 1
Оценка: 5
Вы:
Оценить этот рецепт!
Распечатать рецепт
Порции Время приготовления
3порции 15мин.
Ингредиенты
Ингредиенты
Пошаговый рецепт с фото

Мясной омлет-01

Как приготовить омлет с мясным фаршем

Лук очищаем и нарезаем соломкой или мелкими кубиками.

Мясной омлет-02

На подсолнечном масле пассеруем лук до визуальной прозрачности. Дожидаться золотистого оттенка не нужно.

Мясной омлет-03

Добавляем к луку фарш, перемешиваем и жарим на сильном огне до выпаривания всей жидкости.

Мясной омлет-04

Готовый фарш с луком солим, приправляем специями, тщательно перемешиваем и оставляем на огне еще на несколько секунд.

Мясной омлет-05

Яйца немного солим и взбиваем.

Мясной омлет-06

Заливаем взбитыми яйцами содержимое сковороды.

Мясной омлет-07

Фарш тщательно перемешиваем с яйцом, которое еще не успело свернуться.
Сковороду накрываем крышкой и оставляем на минимальном огне на 5 минут. За это время блюдо окончательно приготовится.

Мясной омлет-08

Готовый мясной омлет снимаем с плиты и делим на порции.

Мясной омлет-09

Перед подачей украшаем горячее блюдо свежей зеленью. Количество продуктов указано из расчета на 3 взрослые порции мясного омлета.

Мясной омлет-10

Мясной омлет-14

Приятного аппетита!

Добавить комментарий