Мойва жареная на сковороде

99

Мойва — мелкая рыба, известная каждой хозяйке. Если мойву пожарить в кляре на сковороде, из нее получается очень вкусное и простое блюдо.

жареная мойва в кляре
Время приготовления
Голоса: 0
Оценка: 0
Вы:
Оценить этот рецепт!
30минут
Распечатать рецепт
Голоса: 0
Оценка: 0
Вы:
Оценить этот рецепт!
Распечатать рецепт
Время приготовления
30минут
Пошаговый рецепт с фото

Как приготовить мойву

1. Рыбу необходимо подготовить заранее. Если мойва замороженная, то следует ее разморозить полностью. Промыть рыбу в холодной воде.

жареная мойва-01

2. Всыпать в рыбу соль. Хорошо перемешать.

жареная мойва-02

3. В отдельную миску разбить два яйца. Взбить их вилкой.

жареная мойва-03

жареная мойва-04

4. На тарелочку насыпать муки.

жареная мойва-05

5. Каждую рыбку обмакнуть в яйце, затем обвалять в муке.

жареная мойва-06

жареная мойва-07

6. В сковороду влить масло. Раскалить его, потом убавить огонь до среднего уровня. Выложить подготовленную мойву. Жарить рыбу с двух сторон.

жареная мойва-08

7. Румяную жареную мойву в кляре вкуснее есть горячей.

жареная мойва-09

Приятного аппетита!

Добавить комментарий