Обычную рыбу минтай можно приготовить очень вкусно и быстро. Предлагаю приготовить минтай запеченный в духовке с луком в сметане и майонезе. Необходимые продукты всегда найдутся под рукой у каждой хозяйки. Гости и домочадцы будут в восторге.
Рецепт минтая запеченного в сметане и майонезе
Ингредиенты:
- 500 г рыба (минтай);
- 1 шт. лук репчатый;
- 2 ст. л. майонез;
- 2 ст. л. сметана;
- 1 шт. яйцо куриное;
- 30 г мука пшеничная;
- 30 г зелень укропа;
- соль;
- лимон.
Как приготовить минтай запеченный в сметане и майонезе с луком в духовке
1. Минтай почистить, убрать внутренности, порезать на порционные куски. Промыть водой.
2. Посолить рыбу.
3. В отдельную чашку разбить куриное яйцо.
4. Положить ложку сметаны. Перемешать ингредиенты.
5. Всыпать пшеничную муку.
6. Добавить майонез.
7. Выдавить сок из лимона.
8. Порезать укроп, отправить его к остальным компонентам. Размешать всё до однородной массы.
9. Минтай выложить в смазанную растительным маслом сковороду.
10. Сверху равномерно распределить порезанный кольцами лук.
11. Залить рыбу готовой смесью из сметаны с майонезом. Отправить на 20 минут в разогретую духовку. Выпекать рыбу при низкой температуре.
12. Запеченный минтай с луком в сметане и майонезе готов. Подавать к столу сразу.
Приятного аппетита!
