Манник с шоколадом в мультиварке

558

Изумительно вкусный манник получается, если в него добавить горький шоколад кусочками. На контрасте со сладким тестом горький шоколад выигрывает по сравнению с молочным, поэтому рекомендуется именно шоколад с содержанием какао 70%. Пока манник с шоколадом теплый, вы получите незабываемое впечатление от подтаявшего шоколада, попадающегося в маннике.

Манник с шоколадом можно выпекать как в духовке, так и в мультиварке. Если использовать мультиварку с объемом чаши в 2,5-3 литра, то манник получится выше, чем если бы его выпекали в мультиварке с более объемной чашей. Данный манник выпекался в Редмонд RMC-М 10 (мощность 500 ватт, объем чаши 3 л).

Время подготовки Время приготовления
Голоса: 0
Оценка: 0
Вы:
Оценить этот рецепт!
30минут 50минут
Распечатать рецепт
Голоса: 0
Оценка: 0
Вы:
Оценить этот рецепт!
Распечатать рецепт
Время приготовления Время подготовки
50минут 30минут
Ингредиенты
Ингредиенты
Пошаговый рецепт с фото

Рецепт манника с шоколадом

Для приготовления теста на манник в первую очередь необходимо замочить манную крупу в кефире, тщательно перемешав. Масса будет плотной, так и должно быть. Оставить на 30 минут для набухания.

манник с шоколадом-03

манник с шоколадом-04

В отдельной емкости взбить яйца с сахаром, лучше всего это будет сделать миксером. Во взбитую смесь добавить предварительно растопленный маргарин либо масло.

манник с шоколадом-05

манник с шоколадом-06

Взбить. После этого влить данную смесь в набухшую манную крупу, добавить соду и тщательно взбить.

манник с шоколадом-07

манник с шоколадом-08

Тесто на манник получается несколько плотным, но оно легко выливается в чашу мультиварки. Чашу лучше смазать небольшим количеством масла изнутри, чтобы манник не прилип ко дну.

После того, как в чашу мультиварки вылили тесто, ее нужно поместить в мультиварку и выбрать режим приготовления «Выпечка», выставив 50 минут.

манник с шоколадом-09

После звукового сигнала таймера отключить подогрев и, подождав 5 минут, открыть крышку. Пройтись по бокам выпеченного манника силиконовой лопаточкой и перевернуть его на тарелку.

Манник будет лежать вверх дном, и так как дно у него выглядит красиво, то дополнительных украшений манник не потребует.

манник с шоколадом-01

манник с шоколадом-02

Добавить комментарий