Лагман в мультиварке

142

Отличным угощением для семьи станет нежный лагман, приготовленный с помощью мультиварки. В этом блюде лапша и мясная часть готовятся раздельно. Мультиварка потребуется для создания вкусной мясной основы, а лапшу будем готовить в кастрюле на плите. После того как обе части лагмана будут готовы их можно будет соединить сразу в мультиварке либо при подаче на стол в тарелке.

Лагман в мультиварке - рецепт
Время приготовления
Голоса: 0
Оценка: 0
Вы:
Оценить этот рецепт!
1час
Распечатать рецепт
Голоса: 0
Оценка: 0
Вы:
Оценить этот рецепт!
Распечатать рецепт
Время приготовления
1час
Пошаговый рецепт с фото

Как приготовить лагман в мультиварке

1. Говядина жесткое мясо, поэтому нарезать его следует небольшими кусочками. Это нужно для того, чтобы во время готовки оно быстро стало мягким.

Лагман в мультиварке-01

2. Включить мультиварку в режим «Варка». Выставить таймер на час. Этого будет вполне достаточно для готовки. Влить на дно чаши немного масла. Выложить измельченный лук. Слегка его подрумянить. Это займет 4-7 минут.

Лагман в мультиварке-02

3. Выложить подготовленное мясо. Закрыть крышку и подождать 15 минут.

Лагман в мультиварке-03

4. Подготовить овощи. Морковь крупно натереть. Томаты порезать средними кусочками. Из перца удалить семена, порезать его соломкой.

Лагман в мультиварке-04

5. Выложить овощи в чашу, где мясо уже должно стать румяным. Хорошо все перемешать. Закрыть крышку еще на 5 минут.

Лагман в мультиварке-05

Лагман в мультиварке-06

6. Картофель почистить и нарезать средними кусочками. Отправить его в мультиварку.

Лагман в мультиварке-07

7. Добавить соль и специи. Аккуратно все размешать. Готовить до окончания процесса.

Лагман в мультиварке-08

8. За 2 минуты до конца варки выложить в мультичашу измельченный чеснок.

Лагман в мультиварке-09

9. Пока мультиварка занята процессом готовки мяса и овощей, нужно приготовить лагманную лапшу, которую заранее приобрести в магазине. Отварить лапшу в подсоленной воде. Это должно занять около 7-10 минут. Затем жидкость слить. Разложить лапшу по тарелкам, сверху аккуратно выложить мясо с овощами.

Лагман в мультиварке-11

Приятного аппетита!

Добавить комментарий