Куриные ножки в духовке с горчицей

137

Куриные ножки — бюджетная палочка-выручалочка для всех домохозяек. Достоинством этого продукта питания является его пищевая ценность, превосходный вкус и простота в приготовление. Самый простой способ — это посолить, уложить ножки на противень и запечь в духовке. Однако, есть несколько приемов, которые помогут сделать вкус куриных ножек более интересным, а их вид при этом будет очень аппетитным.

куриные ножки в горчице
2 Время приготовления Время ожидания
Голоса: 0
Оценка: 0
Вы:
Оценить этот рецепт!
порции 50мин. 1час
Распечатать рецепт
Голоса: 0
Оценка: 0
Вы:
Оценить этот рецепт!
Распечатать рецепт
Порции Время приготовления Время ожидания
2порции 50мин. 1час
Пошаговый рецепт с фото

куриные ножки в горчице-02

Как приготовить куриные ножки в горчице

1. Смешайте горчицу с маслом и солью. Любители более острого варианта могут взять горчицу русскую, если блюдо рассчитано и на детей, то подойдет более мягкая дижонская горчица. Куриные ножки вымойте, обсушите и обильно смажьте готовой горчицей с маслом и солью.

куриные ножки в горчице-03

Не стоит для этого блюда брать огромные куриные ноги. Лучше всего подойдут куриные ножки весом не более 300,0 - 350,0 г.

2. Дайте постоять куриным ножкам в горчичном маринаде около часа.

3. Уложите окорочка в горчице на противень.
Поставьте его в центр духового шкафа. Включите нагрев на + 180. Куриные ножки запекайте в духовке 25 минут. Достаньте противень. Кисточкой смажьте окорочка оставшейся в миске смесью горчицы, масла и соли.

куриные ножки в горчице-04

4. Готовьте окорочка еще в течение 20 - 25 минут.
Запеченные в горчице куриные ножки становятся более нежными и мягкими, сверху они покрываются хрустящей корочкой приятного цвета и вкуса.

куриные ножки в горчице-05

Подавайте куриные ножки в горчице с овощным салатом.

куриные ножки в горчице-06

Добавить комментарий