Котлеты из щуки

361

Многие хозяйки предпочитают готовить котлеты из щуки. Они хорошо подходят к любому гарниру. Такое угощение станет желанным и на любом праздничном столе. Сочные котлеты придутся по нраву, как взрослым, так и детям.

Время приготовления
Голоса: 0
Оценка: 0
Вы:
Оценить этот рецепт!
40минут
Распечатать рецепт
Голоса: 0
Оценка: 0
Вы:
Оценить этот рецепт!
Распечатать рецепт
Время приготовления
40минут
Пошаговый рецепт с фото

1. Щуку необходимо хорошо вымыть. Почистить рыбу и удалить кости, оставить только мякоть.

Котлеты из щуки-01

2. Картошку помыть, очистить.

Котлеты из щуки-02

3. Хлеб вымочить в воде.

Котлеты из щуки-03

4. С луковицы снять шкурку.

Котлеты из щуки-04

5. Через мясорубку пропустить все перечисленные выше компоненты. Должен получиться фарш.

Котлеты из щуки-05

6. Всыпать соль.

Котлеты из щуки-06

7. Разбить яйцо.

Котлеты из щуки-07

8. Добавить муку.

Котлеты из щуки-08

9. Хорошо перемешать все компоненты. Фарш из щуки должен быть мягкий и податливый, но не жидкий. В отдельную тарелку протереть сухари. Если есть готовые, то можно воспользоваться ими.

Котлеты из щуки-09

10. В ладонях сформировать котлеты, запанировать их в сухарях.

Котлеты из щуки-09

11. Обжарить котлеты на подсолнечном масле на умеренном огне.

Котлеты из щуки-11

12. Котлеты из щуки подаются сразу после обжарки, так можно почувствовать сочность и аромат блюда.

Котлеты из щуки

Приятного аппетита!

Добавить комментарий