Капуста тушеная с овощами

290

Тушеная капуста хорошо сочетается с различными овощами. Из смеси тушеных овощей получается вкусное блюдо, которое можно подавать к картофелю или употреблять как самостоятельное блюдо.

Время приготовления
Голоса: 0
Оценка: 0
Вы:
Оценить этот рецепт!
1час
Распечатать рецепт
Голоса: 0
Оценка: 0
Вы:
Оценить этот рецепт!
Распечатать рецепт
Время приготовления
1час
Ингредиенты
Ингредиенты
Пошаговый рецепт с фото

Капуста тушёная с овощами-01

Как потушить капусту с овощами

1. Морковь необходимо очистить, промыть и нашинковать на небольшие кружки.

Капуста тушёная с овощами-02

2. Морковь высыпаем на сковороду с маслом. Пассируем до образования золотистой корочки.

Капуста тушёная с овощами-03

3. Лук очищаем и шинкуем на мелкие кубики.

Капуста тушёная с овощами-04

4. Затем высыпаем лук в сковороду с морковью. Продолжаем обжаривать овощи.

Капуста тушёная с овощами-05

5. Отвариваем фасоль в подсоленной воде.

Капуста тушёная с овощами-06

6. Горох заранее необходимо разморозить. После чего добавляем в сковороду с луком и морковью готовую фасоль и размороженный горох.

Капуста тушёная с овощами-07

7. Капусту необходимо нашинковать.

Капуста тушёная с овощами-08

8. Затем всыпаем капусту в сковороду с овощами.

Капуста тушёная с овощами-09

9. Смешиваем все овощи.

Капуста тушёная с овощами-10

10. Вливаем томат в сковороду.

Капуста тушёная с овощами-11

11. Хорошо смешиваем все ингредиенты и продолжаем тушить.

12. В завершение добавляем в сковороду с овощами приправы и лавровый лист.

Капуста тушёная с овощами-12

13. Ещё раз смешиваем ингредиенты. Продолжаем тушить овощи до готовности. Готовые овощи должны получиться мягкими.

Капуста тушёная с овощами-13

Капусту тушеную с овощами подают к столу в охлаждённом виде.

Капуста тушёная с овощами-14

Добавить комментарий