Как пожарить картошку с лесными грибами

135

В грибной сезон можно приготовить простое, но очень вкусное блюдо из жареной картошки и собранных в лесу грибов.

жареная картошка с лесными грибами-01

Для жареной картошки с грибами подойдут самые разные съедобные грибы из леса: белый, подберезовик, подосиновик, маслёнок.

как приготовить картошку с грибами
Время приготовления
Голоса: 0
Оценка: 0
Вы:
Оценить этот рецепт!
1час
Распечатать рецепт
Голоса: 0
Оценка: 0
Вы:
Оценить этот рецепт!
Распечатать рецепт
Время приготовления
1час
Ингредиенты
Ингредиенты
Пошаговый рецепт с фото

жареная картошка с лесными грибами-02

Как приготовить картошку с грибами

1. Очищенную картошку нарезать тонкими кружками или полукружьями.

жареная картошка с лесными грибами-03

На сковороду налить масло. Выложить картошку и жарить минут 5 - 6.

2. Лесные грибы заранее вымыть, залить водой и отварить в течение получаса. Слить воду. Отварные грибы нарезать кусочками. Грибочки маленького размера можно оставить целыми.

жареная картошка с лесными грибами-04

3. Положить грибы в картошку и жарить все вместе еще 10 минут.

жареная картошка с лесными грибами-05

4. Нарезать лук дольками и добавить в картошку с грибами.

жареная картошка с лесными грибами-06

Положить в неё соли по вкусу. Жарить до готовности. На это уйдет примерно двадцать минут.

5. В жаренную картошку с лесными грибами добавить зелень и подать её на стол.

жареная картошка с лесными грибами-09

Напоминание! Собирайте и перерабатывайте только те грибы, которые отлично знаете.

Добавить комментарий