Кабачки жареные с чесноком

250

В сезон когда на грядках с огромной скоростью растут кабачки, остро встает вопрос, что приготовить из них. Закуска из жареных кабачков с чесноком — это то блюдо, которое никогда не надоест и всегда будет уместно на столе.

Время приготовления
Голоса: 0
Оценка: 0
Вы:
Оценить этот рецепт!
30минут
Распечатать рецепт
Голоса: 0
Оценка: 0
Вы:
Оценить этот рецепт!
Распечатать рецепт
Время приготовления
30минут
Пошаговый рецепт с фото

Кабачки жареные с чесноком-02

Как пожарить кабачки с чесноком

1. Молодые кабачки, не очищая, нарежьте кружочками. Толщина кружка около 1 см. Слегка посолите.

Кабачки жареные с чесноком-03

2. Чтобы каждый кружок не обмакивать в муку, сложите кабачки в пакет и туда же положите муку.
Кабачки жареные с чесноком-04

3. Завязанный пакет нужно хорошо потрясти.

Кабачки жареные с чесноком-05

Это поможет муке равномерно распределиться по кружочкам кабачка.

4. Жарьте на масле. На каждой стороне около пяти минут.

Кабачки жареные с чесноком-06

Кабачки жареные с чесноком-07

5. В майонез добавьте изрубленный чеснок и щепотку перца.

Кабачки жареные с чесноком-08

6. Обжаренные кабачки опустите в майонез с чесноком.

Кабачки жареные с чесноком-09

Выложите на тарелку, присыпьте зеленью.

Кабачки жареные с чесноком-10

Кабачки жареные с чесноком-01

Закуску из обжаренных кабачков с чесноком можно подавать сразу или дать ей постоять и пропитаться ароматом чеснока и зелени.

Добавить комментарий