Имбирное печенье

349

Хочу предложить приготовить имбирное печенье. Тесто для него очень легко раскатывается, поэтому можно запросто вырезать любые фигурки. При выпекании имбирного печенья сохраняется прежняя форма вырезанных фигур, ничего не плывет и не растекается.

Для того, чтобы приготовить такое печенье, необходимо заранее запастись формочками. Формочки могут быть изготовлены из пластмассы или металла.

Время подготовки Время приготовления
Голоса: 0
Оценка: 0
Вы:
Оценить этот рецепт!
30минут 15минут
Распечатать рецепт
Голоса: 0
Оценка: 0
Вы:
Оценить этот рецепт!
Распечатать рецепт
Время приготовления Время подготовки
15минут 30минут
Ингредиенты
Ингредиенты
Пошаговый рецепт с фото

1. Достать заранее масло или маргарин из холодильника. Выложить в миску масло, сахар, имбирь и тщательно размять массу ложкой или вилкой.

имбирное печенье фото-01

имбирное печенье фото-02
2.Добавить к общей массе яйцо и перемешать до однородности.

имбирное печенье фото-03

имбирное печенье фото-04
3. Муку просеять с содой, добавлять ее постепенно в яично-масляную смесь. Замешанное тесто должно быть упругим.

Можно положить его в холодильник, тогда тесто станет более эластичным.

имбирное печенье фото-05

имбирное печенье фото-06
4. Раскатать тесто тонким слоем (5 мм) на столе и вырезать формочками разнообразные фигурки.

имбирное печенье фото-07
5. Выложить их на противень и поместить в горячую духовку (220 С) на 15 минут.

имбирное печенье фото-08
6. Остывшее печенье можно подавать к чаю или кофе. Оно получается очень вкусным и хрустящим.

Имбирное печенье можно покрыть глазурью или даже разрисовать узорами. У животных можно нарисовать мордочку, глазки и т.д.

имбирное печенье фото-09

Добавить комментарий