Гороховый суп

186

Гороховый суп среди остальных супов пользуется заслуженной популярностью. Различные бобовые культуры должны обязательно входить в рацион людей всех возрастов. В рацион ребенка гороховый суп можно вводить с двухлетнего возраста.

4 Время приготовления Время ожидания
Голоса: 0
Оценка: 0
Вы:
Оценить этот рецепт!
порции 1час 2-3часа
Распечатать рецепт
Голоса: 0
Оценка: 0
Вы:
Оценить этот рецепт!
Распечатать рецепт
Порции Время приготовления Время ожидания
4порции 1час 2-3часа
Пошаговый рецепт с фото

Гороховый суп-02

Как приготовить гороховый суп

1. Горох нужно перебрать. Потребуется залить его водой и подержать в ней 2 - 3 часа.

Гороховый суп-03

Гороховый суп-04

2. Бульон нагреть до кипения. Подготовленный горох отправить в кипящий бульон. Варить горох в бульоне не меньше 35 - 40 минут.

3. Чтобы суп сварился более вкусным, для его заправки потребуется пожарить на сливочном масле морковку с луком. Овощи нарезать.

Гороховый суп-05

Гороховый суп-06

Первой жарить морковку.

Гороховый суп-07

Затем добавить лук.

Гороховый суп-08

4. Картошку, которую предварительно очистили, нужно нарезать. Добавить её в суп. Варить 10 минут вместе с горохом.

5. Если бульон не солили, положить в гороховый суп по вкусу соли и перца.

6. Добавить заправку. Варить суп из гороха вместе с заправкой около 7 - 8 минут.

Гороховый суп-09

7. Перед окончанием приготовления супа положить зелень и через три - четыре минуты суп гороховый будет готов.

Гороховый суп-11

Гороховый суп-10

Добавить комментарий