Домашняя пицца с ветчиной и помидорами

454

Пицца, пришедшая к нам из солнечной Италии, давно покорила сердца больших и маленьких гурманов. По сведениям социологов, это блюдо с удовольствием едят почти 80% опрошенных.

В различных пиццериях и закусочных вам предложат самый богатый ассортимент пиццы с разнообразными наполнителями. А можно приготовить очень вкусную пиццу и в домашних условиях, причем процесс готовки не отнимет у вас много времени, да и начинку для этого блюда вы можете взять ту, что вам больше всего по душе. Например, очень вкусной получается домашняя пицца с ветчиной и помидорами.

Время подготовки Время приготовления Время ожидания
Голоса: 0
Оценка: 0
Вы:
Оценить этот рецепт!
20минут 12минут 30минут
Распечатать рецепт
Голоса: 0
Оценка: 0
Вы:
Оценить этот рецепт!
Распечатать рецепт
Время приготовления Время подготовки Время ожидания
12минут 20минут 30минут
Ингредиенты
Ингредиенты
Пошаговый рецепт с фото

Тесто для пиццы

Сложите все перечисленные ингредиенты для пиццы в глубокую миску или кастрюлю.

Тесто для пиццы фото-02
Хорошо перемешайте продукты руками, замесив крутое тесто, а затем скатайте из него «колобок».

Тесто для пиццы фото-03
Положите его на тарелку, накройте сверху пищевой пленкой и дайте постоять 30 минут при комнатной температуре.

Тесто для пиццы фото-04
Затем раскатайте тесто или разомните его руками, сформировав круглый пласт толщиной около 0,5 см.

Тесто для пиццы фото-05
Основа для пиццы готова, ее можно поместить на противень.

Соус для пиццы

Возьмите пиалку, перемешайте томатную пасту с оливковым маслом, посолите по вкусу и добавьте сушеный тимьян. Разведите соус небольшим количеством воды, чтобы получить консистенцию жидкой сметаны.

Соус для пиццы фото-06
Толстым слоем нанесите соус по всей поверхности раскатанного теста, отступив немного от краев.

Соус для пиццы фото-07

Начинка для пиццы

Сыр потрите на крупной терке и посыпьте поверх соуса.

Начинка для пиццы фото-08Ветчину нарежьте тонкими брусочками и произвольно разложите по поверхности пиццы.

Начинка для пиццы фото-09

Помидор порежьте кружками и положите на пиццу.

Начинка для пиццы фото-10

Приготовление пиццы

Разогрев духовку до 220 градусов, отправляйте в него вашу домашнюю пиццу и выпекайте до тех пор, пока тесто не приобретет золотистый цвет (около 12 минут).

Приготовление пиццы фото-11
Готовую пиццу порежьте на порционные кусочки. По желанию можно украсить блюдо листьями зеленого базилика.

Приготовление пиццы

Приятного аппетита!

Добавить комментарий