Домашний плавленный сыр

1 230

Плавленый сыр – продукт, без которого многие люди не представляют себе завтрак. А если сыр приготовить самостоятельно, вы получите не только вкусный, но и натуральный продукт без вредных добавок и красителей.

Время приготовления
Голоса: 1
Оценка: 3
Вы:
Оценить этот рецепт!
30минут
Распечатать рецепт
Голоса: 1
Оценка: 3
Вы:
Оценить этот рецепт!
Распечатать рецепт
Время приготовления
30минут
Ингредиенты
Ингредиенты
Пошаговый рецепт с фото

Домашний плавленный сыр-01

1. Через сито или на терке протереть творог.

Домашний плавленный сыр-02

2. В протертый творог добавить соду, яйцо и масло сливочное. Все перемять чистыми руками и в кастрюле поставить вариться на средний огонь. Помешивать будущий сыр деревянной лопаткой, чтоб он не пригорел.

Домашний плавленный сыр-03

Домашний плавленный сыр-04

Домашний плавленный сыр-05

3. Спустя 5 минут масса станет жидкой, творог начнет развариваться (как на фото). Огонь убавить.

Домашний плавленный сыр-06

4. На медленном огне через 10 минут масса немного загустеет, можно добавить зелень и снять с огня (сыр должен быть не сильно густой).

Домашний плавленный сыр-07

Домашний плавленный сыр-08

5. Плавленый сыр перелить в баночку, посолить по вкусу и добавить сливки (сметану). Сливки сделают сыр более нежным.

Домашний плавленный сыр-09

6. Очень вкусный плавленый сыр готов. Приятного завтрака!

Домашний плавленный сыр

Добавить комментарий