Домашние медовые заварные пряники

214

Домашняя выпечка из теста с пряностями есть у многих народов. Например, тульские пряники известны несколько сотен лет. Несмотря на то что сейчас в продаже большой выбор фабричных пряников, любители домашней выпечки легко их могут приготовить сами. Сегодня будем готовить домашние медовые заварные пряники.

Время подготовки Время приготовления
Голоса: 0
Оценка: 0
Вы:
Оценить этот рецепт!
20минут 25минут
Распечатать рецепт
Голоса: 0
Оценка: 0
Вы:
Оценить этот рецепт!
Распечатать рецепт
Время приготовления Время подготовки
25минут 20минут
Ингредиенты
Ингредиенты
Пошаговый рецепт с фото

Домашние медовые заварные пряники-02

Рецепт домашних медовых пряников

1. Выложить масло, мед и вылить воду в кастрюлю. Мед подойдет любой. В данном случае использовался цветочный с примесью гречишного.

Домашние медовые заварные пряники-03

2. Нагреть до закипания. Положить соду. Содержимое возьмется пеной.

Домашние медовые заварные пряники-04

Всыпать половину муки и дать остыть до + 40.

3. Добавить яйца.

Домашние медовые заварные пряники-05

Положить смесь специй по желанию. Подойдет имбирь молотый, душистый перец. Хорошо положить сухой измельченной мяты, хватит чайной ложки. Всыпать порциями остаток муки. Замесить тесто.

Домашние медовые заварные пряники-06

4. Сформировать пряники любой формы. Можно скатать шарики и выпекать их, а можно разрезать их пополам.

Домашние медовые заварные пряники-07

5. Пряники пекутся в духовке очень быстро, не дольше 20 - 25 минут.

Домашние медовые заварные пряники-08

На медовые заварные пряники можно нанести сахарную глазурь, а можно оставить их и так.

Домашние медовые заварные пряники-09

Добавить комментарий