Баранина жареная на сковороде

62

Для тех, кто любит жареную баранину этот рецепт настоящая находка. Секрет угощения в правильном составе продуктов. Вместе с мясом обязательно в равных пропорциях должна присутствовать баранья печень. Она разбавит ореховый привкус баранины и изменит привычный запах.

Время приготовления
Голоса: 0
Оценка: 0
Вы:
Оценить этот рецепт!
1час
Распечатать рецепт
Голоса: 0
Оценка: 0
Вы:
Оценить этот рецепт!
Распечатать рецепт
Время приготовления
1час
Пошаговый рецепт с фото

Рецепт приготовления жареной баранины

1. Баранье мясо и печень нужно промыть, затем нарезать средними кусочками.

жареная баранина-01

2. Взять глубокую сковороду. Влить немного масла, выложить в нее лавровые листья. Немного прогреть масло.

жареная баранина-02

3. Выложить мясо с печенью в сковороду.

жареная баранина-03

4. Всыпать узбекские специи для жарки мяса. Добавить соль.

жареная баранина-04

жареная баранина-05

5. Тщательно перемешать все. Томить под закрытой крышкой. Во время жарки выделяемая жидкость должна потихоньку испаряться. Потребуется в среднем 15-20 минут.

жареная баранина-06

6. Посыпать мясо специями из трав. Хорошо перемешать. Положить острый перец.

жареная баранина-07

7. Как только мясо станет мягким, нужно добавить в сковороду измельченный заранее лук. Перемешать компоненты. Готовить еще 7 минут.

жареная баранина-08

8. Жареная баранина готова.

жареная баранина-09

Приятного аппетита!

Добавить комментарий