Соусы

Соус – дополнение к основному блюду, призванное усилить или улучшить его вкус. В качестве ингредиентов для соусов используют молочные продукты – сливки, сметану, молоко. Соусы различают по цвету, структуре, ингредиентам, добавляемым специям. Помимо вкусовых качеств, соусы играют важную роль в украшении блюда и подаче

Спагетти с соусом

Соусы для макарон

Макароны, пожалуй, самый простой и быстрый в приготовлении гарнир. Но некоторые дамы опасаются их есть, боясь прибавки лишних сантиметров в талии. И совершенно напрасно,...
Соус к мясу

Рецепты соусов к мясу

Соус – это добавка к основному блюду, призванная усилить, и даже улучшить его вкус. В качестве ингредиентов для соусов используют молочные продукты – сливки,...

Рецепт приготовления майонеза в домашних условиях

Майонез - один из самых самый популярных соусов. В рецепт домашнего майонеза входят - яйца, соль, сахар и растительное масло, продукт получается калорийным, но...

Рецепт домашнего майонеза

Салаты, заправленные майонезом, занимают одно из почетных мест на праздничном столе. Приобрести майонез в магазине сегодня не проблематично, так как прошли времена дефицита на...