Главная Первые блюда Холодные супы

Холодные супы

Холодные супы - окрошка, свекольник, тюря, таратор, джаджик … мы собрали для вас пошаговые рецепты с фото как приготовить вкусный холодный суп.

Окрошка на молочной сыворотке

Холодные супы присутствуют в национальных кухнях народов мира. Окрошка - это блюдо, вкуснее и желаннее которого в летнюю жару ничего нет. Рецептов окрошки так же...

Джаджик — турецкий холодный суп

В Турции холодный суп джаджик принято подавать как закуску перед основным блюдом. Такой суп должен улучшать аппетит и стимулировать пищеварение. Подать холодный суп джаджик...

Таратор — болгарский холодный суп

У славянских народов в летний период популярны холодные супы. У болгар принято готовить холодный суп таратор. В его основе огурцы, чеснок и кисломолочный продукт,...

Летние холодные супы. Как приготовить тюрю

Летний суп тюря издавна готовился в теплое время года и был очень популярен, так как приготовить его можно было очень быстро, в его основе...

Свекольник — холодный летний суп

В летнюю жару нет ничего вкуснее и приятнее чем холодные супы. У некоторых славянских народов холодный суп из свёклы - свекольник, также называют холодником,...

Окрошка на квасе с колбасой

Чтобы утолить жажду и при этом чувствовать себя сытым можно приготовить очень вкусную окрошку на квасе с колбасой. Такое блюдо делается быстро из доступных...

НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ И СТАТЬИ