Соления

Засолка сала в рассоле

Вкусное соленое сало с мягкой шкуркой легко приготовить в домашних условиях. Из всех животных и растительных жиров...

Засолка огурцов холодным способом

Холодный способ засолки огурцов один из самых простых и очень удобных. Он не требует длительной подготовки. Спустя...

Рецепт консервации огурцов на зиму

В летний сезон мы с удовольствием едим огурцы. Очень хочется продлить удовольствие от их вкуса до следующего...
Как засолить красную рыбу

Как засолить красную рыбу в домашних условиях

Когда в конце XIX начале XX века русское купечество осваивало дальневосточные земли их поразило обилие красной рыбы....
Как квасить капусту

Капуста квашеная быстрого приготовления

Почему научиться квасить вкусную капусту жизненно необходимо? Каждая хозяйка знает, что обойтись зимой без этого продукта крайне...
Как солить грузди холодным способом

Как солить грузди холодным способом

Сбор лесных грибов не любит суеты и шума, не зря его называют тихой охотой. В летом и...
Квашеная капуста

Квашеная капуста — рецепты

Осень - время заготовок. Хозяйки сбиваются с ног, выстраивая ряды аккуратных разноцветных банок с помидорами и огурцами,...
Маринованные огурцы

Засолка огурцов на зиму в банках

Сегодня речь пойдет о засолке огурцов на зиму в банках. Какое на Руси застолье без хрустящих, ароматных...

Как посолить сало сухим посолом с чесноком

Кусочек соленого сала с хлебом поможет организму справиться с нагрузками, улучшит настроение и сделает усвоение витаминов более...