Консервация

Консервация и соленья - пошаговые рецепты с фотографиями

скумбрия пряного посола в домашних условиях - пошаговый рецепт

Скумбрия пряного посола в домашних условиях

Скумбрия пряного посола приготовленная в домашних условиях отлично подойдет для семейного ужина. Без хлопот и усилий любой кулинар сможет засолить ее быстро и легко. Изюминка...
Шашлык на мангале

Маринады для шашлыка – как не испортить вкус мяса

Посиделки у костра на природе с самыми близкими людьми – обязательное мероприятие майских праздников. Шашлык – важнейший атрибут такого дня. Как приготовить его по-настоящему...
Как посолить селедку - рецепт

Как посолить селедку дома

Несмотря на то что первыми вкусно солить селедку научились голландские моряки, уже несколько столетий она считается русской закуской. В трактирах и ресторанах XVIII-XIX веков у...
Рецепт варенья из айвы

Варенье из душистой айвы

Природа обеспечила человека естественными и безопасными средствами профилактики заболеваний в виде ягод, фруктов и овощей. К таким плодам, обладающим целебными свойствами, относится и айва....

Засолка сала в рассоле

Засолка сала в рассоле - простой способ приготовить вкусное соленое сало с мягкой шкуркой в домашних условиях. Из всех животных и растительных жиров только...

Заморозка грибов на зиму

Опята – очень вкусное осеннее лакомство. Некоторые хозяйки стараются замариновать грибы, чтобы зимой радовать домочадцев вкусными салатами. Еще грибы можно заморозить на зиму, в...

Консервирование грибов на зиму. Опята маринованные

Маринованные домашние опята – это отличное угощение. Процесс консервирования грибов не сложный и, как правило, включает в себя три этапа: подготовку грибов, варку и...

Томатный сок на зиму в домашних условиях

Если на даче урожай на помидоры, можно заготовить томатный сок на зиму. Приготовить томатный сок в домашних условиях очень просто. Ингредиенты для томатного сока Нам понадобятся...

Засолка огурцов холодным способом

Засолка огурцов холодным способом один из самых простых и очень удобных рецептов заготовки огурцов на зиму. Он не требует длительной подготовки. Спустя два -...
Шиповник

Шиповник на зиму — варенье, повидло и компот

Консервированием шиповника на зиму наши бабушки занимались всегда. Они знали, что заготовка целебных ягод обеспечит здоровье близких людей, окажет им неоценимую помощь в холодное...

НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ И СТАТЬИ