Консервация

Консервация и соленья - пошаговые рецепты с фотографиями

Рецепт варенья из айвы

Варенье из душистой айвы

Природа обеспечила человека естественными и безопасными средствами профилактики заболеваний в виде ягод, фруктов и овощей. К таким...

Засолка сала в рассоле

Вкусное соленое сало с мягкой шкуркой легко приготовить в домашних условиях. Из всех животных и растительных жиров...

Заморозка грибов на зиму

Опята – очень вкусное осеннее лакомство. Некоторые хозяйки стараются замариновать грибы, чтобы зимой радовать домочадцев вкусными салатами....

Консервирование грибов на зиму. Опята маринованные

Маринованные домашние грибы – это отличное угощение. Процесс консервирования грибов не сложный и, как правило, включает в...

Томатный сок на зиму в домашних условиях

Если на даче выдался урожайный год на помидоры, и вы уже не знаете как лучше распорядится урожаем,...

Засолка огурцов холодным способом

Холодный способ засолки огурцов один из самых простых и очень удобных. Он не требует длительной подготовки. Спустя...
Шиповник

Шиповник на зиму — варенье, повидло и компот

Консервированием шиповника на зиму наши бабушки занимались всегда. Они знали, что заготовка целебных ягод обеспечит здоровье близких...

Рецепт консервации огурцов на зиму

В летний сезон мы с удовольствием едим огурцы. Очень хочется продлить удовольствие от их вкуса до следующего...
Как засолить красную рыбу

Как засолить красную рыбу в домашних условиях

Когда в конце XIX начале XX века русское купечество осваивало дальневосточные земли их поразило обилие красной рыбы....