Аппетитный творожный пирог приготовленный в духовке по этому рецепту станет приятным сюрпризом для домочадцев. Начинка у него нежная, мягкая, а корочка рассыпчатая. Такое идеальное сочетание делает пирог просто необыкновенным. Для близких людей наступит настоящий праздник когда с чаем будет подан нежный пирог из творога.

Распечатать

Рецепт творожного пирога


творожный пирог
Блюдо: Выпечка
Время приготовления: 1 час
Общее время: 1 час

Ингредиенты

  • 350 г творог домашний
  • 200 г мука пшеничная
  • 400 г сахар
  • 180 г масло топленое
  • 15 г сахар ванильный или ванилин
  • 2 шт. яйцо куриное

Пошаговый рецепт с фото

Как приготовить творожный пирог в духовке

1. Подготовить творог. Лучше всего использовать домашний творог. Миксером немного взбить его.

творожный пирог-01 творожный пирог-02 2. Разбить в емкость с творогом яйца.

творожный пирог-03 3. Всыпать туда же 200 грамм сахара. Хорошо взбить массу. Должна получиться однородная смесь.

творожный пирог-04 творожный пирог-05 4. В отдельную миску всыпать оставшийся сахар.

творожный пирог-06 5. К сахару добавить муку и ванилин.

творожный пирог-07 творожный пирог-08 6. В сухую массу добавить протертое на терке масло. Чтобы оно лучше поддавалось натиранию, его нужно немного подержать в морозилке перед использованием.

творожный пирог-09 7. Хорошо перемешать сухую смесь с маслом, должна получиться ровная крошка без комочков.

творожный пирог-10 8. Подготовить емкость для выпечки, застелить ее пергаментом. Половину сухой массы всыпать в емкость.

творожный пирог-11 9. Сверху влить творожную массу. Аккуратно распределить все ингредиенты.

творожный пирог-12 10. Всыпать оставшуюся сухую массу сверху. Разровнять все лопаточкой. Отправить творожный пирог в духовку на 40 минут. Выпекать при 200 градусах.

творожный пирог-13 11. Творожный пирог готов.

творожный пирог-16 творожный пирог-17 Приятного аппетита!

Добавить комментарий

Пожалуйста, напишите ваш комментарий.
Пожалуйста, укажите ваше имя.