Румяные тонкие блины являются украшением любого стола, а их рецепт очень прост. Таким лакомством можно и гостей встретить, и домочадцев накормить. Подавать блины можно с начинкой, посыпанные сахаром или со сметаной.

Распечатать

Рецепт тонких блинов


Блюдо: Выпечка
Время приготовления: 30 мин.
Общее время: 30 мин.

Ингредиенты

  • 200 мл молоко
  • 5 шт. яйцо куриное
  • 1 ч. л. соль
  • 40 г сахар
  • 40 мл масло растительное
  • 180 г мука пшеничная

Пошаговый рецепт с фото

Как приготовить тонкие блины на молоке

1. Яйца разбить в подготовленную ёмкость, взбить их венчиком. Молоко должно быть тёплым. Мелкими порциями соединить его с яйцами и добавить просеянной муки. Хорошо перемешать массу.

Рецепт тонких блинов-01

2. Всыпать сахар.

Рецепт тонких блинов-02

3. Добавить соль.

Рецепт тонких блинов-03

4. Тщательно размешать все компоненты. Должна получиться жидкая смесь.

Рецепт тонких блинов-04

5. Для того чтобы во время выпечки тонкие блинчики не пригорали и хорошо снимались нужно прямо в тесто влить подсолнечное масло. Еще раз размешать все.

Рецепт тонких блинов-05

Рецепт тонких блинов-06

Жарим тонкие блины на сковороде

6. Половником выливать жидкую массу в разогретую сковороду, обжаривать блины с обеих сторон. Очень важно сковороду перед выпечкой хорошо почистить и потереть солью.

Рецепт тонких блинов-07

7. Румяные тонкие блины на молоке можно подавать как горячими, так и остывшими.

Рецепт тонких блинов-08

Рецепт тонких блинов-10

Приятного аппетита!

Добавить комментарий

Пожалуйста, напишите ваш комментарий.
Пожалуйста, укажите ваше имя.