Сырники, еще их называют творожные пончики, предпочитают и взрослые и дети. Рецепт приготовления простых сырников из творога на сковороде очень простой — всего 4 ингредиента: творог, яйцо, сахар и соль. Творог очень полезен, в нем много кальция, магния и прочих немало важных микроорганизмов, он стимулирует работу нервной системы, печени, нормализует кровяное давление. Можно перечислять массу полезных веществ данного продукта, который несет питательную ценность всему организму, но вернемся к нашему кулинарному шедевру, простым творожным сырникам.

Распечатать

Сырники из творога: простой рецепт на сковороде


Блюдо: Выпечка
Время приготовления: 30 мин.
Общее время: 30 мин.

Ингредиенты

  • 500 г творог
  • 2 шт. яйцо куриное
  • 1 щепотка соль
  • 2-3 ст. л. сахар

Пошаговый рецепт с фото

Как пожарить сырники из творога на сковороде

Берем творог и тщательно его перемешиваем так, чтобы не осталось крупных комочков (до однородной массы). Затем добавляем щепотку соли и 2-3 столовых ложки сахара, ванилин и яйца и снова перемешиваем. 1/2 чайной ложки соды, гашеной уксусом, выливаем в творожную массу. Заменить соду можно разрыхлителем, достаточно несколько щепоток.

Домашние сырники фотоi-02

syrniki-03

syrniki-04

Затем добавляем муку, сыпьте постепенно, по немного, тесто должно получиться немного крутое и не липнуть к рукам.

Домашние сырники фото-05

Придав нужную форму творожным сырникам, начинайте их обжаривать на растительном масле до золотистого цвета на сковороде.

Домашние сырники фото-06

Домашние сырники фото-07

Если вы предпочитаете более сладкий вкус, или добавили недостаточно количество сахара, тогда готовые творожные сырники посыпьте сахарной пудрой. Помните, что растительное масло необходимо наливать в небольшом количестве, нельзя допустить, чтобы сырники в нем плавали. Если вы не любите ванилин, то можно обойтись без него, ничего страшного, творожные пончики все равно получатся вкусными.

Домашние сырники фото-01

Простые сырники из творога по этому рецепту готовятся за 20-30 минут, а результат превосходный.

Приятного аппетита!

Автор: Maya
ПОДЕЛИТЬСЯ

Добавить комментарий

Пожалуйста, напишите ваш комментарий.
Пожалуйста, укажите ваше имя.