Из картофеля можно приготовить много вкусных блюд. Домашние лепёшки, которые в народе часто называют «драники», порадуют всю семью нежной консистенцией и румяной корочкой. Добавлять в это блюдо можно различные травы, специи. Аромат жареного картофеля соберёт всех домочадцев за столом.

Распечатать

Рецепт картофельных драников с сыром


Блюдо: Основное блюдо
Время приготовления: 30 мин.
Общее время: 30 мин.

Ингредиенты

  • 8 шт. картофель
  • 100 г сыр твердый
  • 2 зубчика чеснок
  • 1 шт. яйцо куриное
  • 100 г мука пшеничная
  • соль

Пошаговый рецепт с фото

1. Картофель следует очистить. драники с сыром-01 2. Картофель и сыр крупно натереть. Раздавить зубчики чеснока. драники с сыром-02 3. Разбить яйцо. драники с сыром-03 4. Добавить соль. драники с сыром-04 5. Всыпать специи. драники с сыром-05 6. Муку просеять. драники с сыром-06 7. Размешать все компоненты до однородного состояния. драники с сыром-07 8. В сковороду влить подсолнечное масло, разогреть его. Ложкой выложить массу в сковороду, придать форму лепёшек. Обжарить их с обеих сторон. драники с сыром-08 9. Готовые драники можно подавать со сметаной, кетчупом либо к чаю. драники с сыром Приятного аппетита!

Добавить комментарий

Пожалуйста, напишите ваш комментарий.
Пожалуйста, укажите ваше имя.