Из картофеля можно приготовить много вкусных блюд. Драники картофельные с сыром и чесноком порадуют всю семью нежной консистенцией и румяной корочкой. Добавлять в это блюдо можно различные травы, специи. Аромат жареного картофеля соберёт всех домочадцев за столом.

Распечатать

Рецепт картофельных драников с сыром


Блюдо: Основное блюдо
Время приготовления: 30 мин.
Общее время: 30 мин.

Ингредиенты

  • 8 шт. картофель
  • 100 г сыр твердый
  • 2 зубчика чеснок
  • 1 шт. яйцо куриное
  • 100 г мука пшеничная
  • соль

Пошаговый рецепт с фото

Как приготовить картофельные драники с сыром и чесноком

1. Картофель очистить.

драники с сыром-01

2. Картофель и сыр крупно натереть. Раздавить зубчики чеснока.

драники с сыром-02

3. Разбить яйцо.

драники с сыром-03

4. Добавить соль.

драники с сыром-04

5. Всыпать специи.

драники с сыром-05

6. Муку просеять.

драники с сыром-06

7. Размешать все компоненты до однородного состояния.

драники с сыром-07

8. В сковороду влить подсолнечное масло, разогреть его. Ложкой выложить массу в сковороду, придать форму лепёшек. Обжарить картофельные драники с обеих сторон.

драники с сыром-08

9. Готовые картофельные драники с сыром и чесноком можно подавать со сметаной, кетчупом либо просто так к чаю.

драники с сыром

Приятного аппетита!

Добавить комментарий

Пожалуйста, напишите ваш комментарий.
Пожалуйста, укажите ваше имя.