Этот рецепт замечательной подливки из помидоров, станет любим блюдом в семье. Подливка хорошо сочетается с картофелем, рисом, гречкой, макаронами. Вкус нежности, сочности и мягкости передастся любому гарниру.

Распечатать

Подливка из помидоров


Подливка из помидоров
Блюдо: Основное блюдо
Время приготовления: 30 мин.
Общее время: 30 мин.

Ингредиенты

  • 3 шт. помидор
  • 1 шт. перец сладкий болгарский
  • 1 шт. морковь
  • 40 мл паста томатная
  • 50 мл майонез
  • 15 г аджика
  • 2 зубчика чеснок
  • 300 мл вода
  • соль

Пошаговый рецепт с фото

Как приготовить подливку из помидоров

1. Начинать следует с подготовки ингредиентов. Помидор порезать кубиками. Морковь натереть на крупных зубьях терки. Перец поделить пополам, удалить семена, порезать его полосками. Подливка из помидоров-01 Подливка из помидоров-02 Подливка из помидоров-03 2. В сковороду влить немного масла, подогреть его. Выложить все ингредиенты в емкость. Перемешать их, готовить на среднем огне. Зажаривать не нужно, слегка лишь потушить. Подливка из помидоров-04 3. В отдельную посуду влить воду, добавить туда соус, майонез и аджику. Хорошо перемешать все. Подливка из помидоров-05 4. Вылить жидкую смесь в сковороду, добавить соль. Размешать все. Подливка из помидоров-06 5. Чеснок натереть на терке, выложить в сковороду. Хорошо все перемешать. Томить на небольшом огне 5 минут. Подливка из помидоров-07 6. Гарнир полить подливкой из помидоров. Подливка из помидоров-09 Приятного аппетита!

Добавить комментарий

Пожалуйста, напишите ваш комментарий.
Пожалуйста, укажите ваше имя.