Приготовим пирог «Восточный» на кефире с сухофруктами в мультиварке.

Распечатать

Рецепт восточного пирога на кефире с сухофруктами


Блюдо: Выпечка
Время приготовления: 1 час
Общее время: 1 час

Ингредиенты

  • 250 мл кефир
  • 5 г сода пищевая
  • 180 г сахар
  • 320 г мука пшеничная
  • 2 шт яйцо куриное

Пошаговый рецепт с фото

Как приготовить пирог Восточный с сухофруктами в мультиварке

1. Влейте в миску кефир, всыпьте соду и перемешайте. Дайте немного времени, чтобы кислота погасила соду.

Пирог восточный фото-03

2. Смешайте все остальные ингредиенты. Должно получиться тесто средней густоты.

Пирог восточный фото-04

Пирог восточный фото-05

Пирог восточный фото-06

3. Сухофрукты ошпарьте кипятком и слегка обсушите. Инжир, курагу и финики нарежьте на небольшие кусочки. Смешайте с изюмом и добавьте в тесто. Очень красиво будут смотреться разноцветные цукаты из ананаса.

Пирог восточный фото-07

4. Включите мультиварку в режиме «выпечка» на 45 минут. Съемную емкость смажьте маслом и влейте в нее тесто.

5. Верх пирога в мультиварке не запечется и будет бледным, поэтому стоит его сразу же украсить. Посыпьте поверхность теста порошком корицы, добавьте кунжут и семена льна.

Пирог восточный фото-09

Пирог восточный фото-10

6. Установите съемную емкость в мультиварку, и оставьте пирог выпекаться. Готовность проверяйте, прокалывая корж деревянной шпажкой.

Пирог восточный фото

Пирог «Восточный» с сухофруктами готов, приятного аппетита.

Автор: Maya
ПОДЕЛИТЬСЯ

Добавить комментарий

Пожалуйста, напишите ваш комментарий.
Пожалуйста, укажите ваше имя.