Предлагаю приготовить вкусный пирог с вишней в мультиварке. Вишня очень удачно сочетается со сладкой выпечкой, дополняя ее вкус легкой кислинкой и делая пироги с вишней изумительно красивыми.

Приготовление вишневых пирогов хозяйки традиционно доверяют духовке, но если вы попробуете испечь пирог с вишней в мультиварке, он удивит вас своим необычным вкусом. Тесто в сочетании с вишней в мультиварке получается очень мягким и нежным.

Распечатать

Рецепт вишневого пирога в мультиварке


Пирог с вишней в мультиварке
Блюдо: Выпечка
Время подготовки: 30 мин.
Время приготовления: 1 час
Общее время: 1 час 30 мин.

Ингредиенты

  • 300 г вишня
  • 4 шт. яйцо куриное
  • 150 г сахар
  • 200 г мука пшеничная

Пошаговый рецепт с фото

Как приготовить пирог с вишней в мультиварке

Чтобы испечь пирог с вишней в мультиварке, вы можете купить вишню свежую либо замороженную. Из вымытых свежих ягод нужно удалить все косточки, положить вишню в дуршлаг и оставить минут на 15, чтобы дать стечь «лишней» жидкости. Замороженная вишня не требует предварительной обработки, ее можно сразу же отправлять в тесто, которое вымешивается предельно просто. Яйца разбейте в миску с высокими бортиками или небольшую кастрюлю.

вишневый пирог фото-03

Взяв миксер, взбивайте яичную смесь около 3 минут, постепенно подсыпая в миску сахар.

вишневый пирог фото-04

Затем небольшими порциями начните добавлять муку. Продолжайте вымешивать миксером содержимое миски на средней скорости еще 3 минуты.

вишневый пирог фото-05

В итоге у вас должно получиться тесто, по консистенции похожее на жидкую сметану.

вишневый пирог фото-06

Чашу мультиварки смажьте оливковым или сливочным маслом и вылейте в нее около 2/3 вашего теста.

вишневый пирог фото-07

Теперь выложите на тесто слой ягод, не вдавливая их и стараясь не класть вишню рядом с бортиками чаши.

вишневый пирог фото-08

Прикройте ягоды сверху, вылив на них остатки теста.

вишневый пирог фото-09

Закрыв крышку мультиварки, установите режим «Выпечка» на 1 час. Спустя это время ваш пирог испечется, однако на всякий случай вы можете проверить степень его готовности, воткнув в тесто деревянную зубочистку.

вишневый пирог фото-10

Выньте чашу из мультиварки и дайте ей постоять около 15 минут, чтобы выпечка остыла. Затем осторожно переверните емкость и выложите на блюдо вишневый пирог.

вишневый пирог фото-11 По желанию перед подачей пирог с вишней можно украсить сахарной пудрой.

вишневый пирог фото-12

Разрежьте блюдо на порции и приглашайте гостей к столу.

Пирог с вишней в мультиварке

Приятного аппетита!

Автор: Elena
ПОДЕЛИТЬСЯ

Добавить комментарий

Пожалуйста, напишите ваш комментарий.
Пожалуйста, укажите ваше имя.