Сезонные ягоды и фрукты прекрасно подходят для готовки вкусной выпечки. Кладезем витаминов и полезных веществ является черная смородина. Из нее делают различные заготовки на зиму, замораживают. Смородина хорошо подходит для создания вкусных пирогов. Этот рецепт пирога с творогом и ягодками черной смородины понравится всем членам семьи. Вкус и аромат у румяной и нежной выпечки безупречен. Да, и сделать творожный пирог с черной смородиной сможет даже неопытный кулинар. А вот отведать кусочек такой вкуснятины захочется каждому.

Распечатать

Рецепт творожного пирога с черной смородиной


пирог с черной смородиной - пошаговый рецепт
Блюдо: Выпечка
Время подготовки: 30 мин.
Время приготовления: 40 мин.
Общее время: 1 час 10 мин.

Ингредиенты

  • 250 г мука пшеничная
  • 2 шт. яйцо куриное
  • 150 г сметана
  • 200 г творог
  • 200 г сахар
  • 0,5 ч. л. сода пищевая
  • 100 г смородина

Пошаговый рецепт с фото

Как приготовить пирог с творогом и черной смородиной

1. Все компоненты нужно будет смешивать в одной емкости, поэтому заранее следует выбрать вместительную посуду. Разбить в эту чашку яйца.

2. Влить сметану. Хорошо подойдет жирная, домашняя сметана, но если такой нет, то можно использовать любую.

3. Добавить творог к остальными ингредиентами.

4. Всыпать сахарный песок. С помощью блендера размешать все продукты.


5. Всыпать соду и муку. Снова тщательно все размешать.

6. Промыть ягоды черной смородины в холодной воде. Пересыпать смородину в тесто. Ложкой перемешать все.



7. Взять силиконовую емкость для выпекания. Выложить тесто в нее. Выпекать пирог со смородиной в прогретой до 200 градусов духовке, 40 минут.

8. Пирог с творогом и черной смородиной готов.



Приятного аппетита!

Добавить комментарий

Пожалуйста, напишите ваш комментарий.
Пожалуйста, укажите ваше имя.