Приготовим пирог из слоеного теста с мясом в духовке. Этот рецепт пирога очень простой. Для него готовится бездрожжевое слоеное тесто и берется сочный фарш из свинины. Также подойдет мясо говядины смешанное с курицей. Такое угощение станет изюминкой для домашнего ужина либо встречи нежданных гостей. Все останутся довольны нежным вкусом пирога.

Распечатать

Рецепт пирога с мясом из слоеного теста


Блюдо: Выпечка
Время приготовления: 1 мин.
Общее время: 1 мин.

Ингредиенты

  • 300 г свинина
  • лук зеленый щепотка
  • 50 г хлеб
  • 1 шт. яйцо куриное
  • 200 г масло сливочное
  • 1 стакан вода
  • соль
  • 600 г мука пшеничная
  • 50 г сыр твердый

Пошаговый рецепт с фото

Как приготовить пирог с мясом из слоеного бездрожжевого теста в духовке

1. Свинину пропустить через мясорубку. Мясо выбирать с жирком, он необходим для сочности начинки.

Пирог с мясом-01

2. Хлеб размочить в тёплой воде, можно в молоке.

Пирог с мясом-02

3. Выложить его в чашку с мясом, добавить щепотку соли.

Пирог с мясом-03

4. Добавить измельчённый зелёный лук, разбить яйцо. Перемешать все ингредиенты. Оставить фарш на полчаса в холодильнике.

Пирог с мясом-04

5. В миске смешать сливочное масло, воду, соль и муку.

Пирог с мясом-05

6. Вымесить эластичное тесто. Оно, должно быть, не слишком тугим, но и не липнущим к рукам.

Пирог с мясом-06

7. Раскатать тесто в пласт.

Пирог с мясом-07

8. Выложить начинку.

Пирог с мясом-08

9. Защепить края.

Пирог с мясом-09

10. Выложить изделие на противень. Посыпать тертым сыром. Поставить слоеный пирог с мясом выпекаться на 25 минут в духовку при температуре 175°.

Пирог с мясом-10

11. Пирог из бездрожжевого слоеного теста с мясом готов.

Пирог с мясом-11

Пирог с мясом-12

Приятного аппетита!

Добавить комментарий

Пожалуйста, напишите ваш комментарий.
Пожалуйста, укажите ваше имя.