Одним из любимых блюд в нашей семье является пицца ассорти. Она готовится даже на небольшие праздники или просто на ужин. Часто созревает план приготовить пиццу, когда в холодильнике осталось всего понемногу. Конечно, пицца не может быть без теста, кетчупа и сыра, а все остальное в ее составе используется на усмотрение каждого.

Распечатать

Рецепт приготовления пиццы ассорти


Пицца ассорти
Блюдо: Выпечка
Кухня: Итальянская
Время подготовки: 30 мин.
Время приготовления: 25 мин.
Общее время: 55 мин.

Ингредиенты

  • 500 г тесто дрожжевое
  • 4 ст. л. паста томатная
  • 4 ст. л. майонез
  • 300 г грибы шампиньоны
  • 200 г сыр твердый
  • 200 г филе куриное отварное

Пошаговый рецепт с фото

1. Куриное мясо измельчить ножом, можно нарезать просто кусочками или в форме кубиков.

пицца ассорти фото-06 2. Шампиньоны очистить, мелко порезать и обжарить на сковороде с подсолнечным маслом и луком.

пицца ассорти фото-07 3. Зелень порубить ножом, кроме нее можно использовать репчатый лук. Его нужно измельчить или сначала нарезать кольцами, а затем разобрать на слои.

пицца ассорти фото-04 4. Тесто для пиццы можно приобрести готовое в магазине или же замесить вручную. Рецепт для него рекомендуется выбрать по собственным предпочтениям. Для пиццы может использоваться не только дрожжевое тесто, а и слоеное. Расстелить тесто на противне и смазать его кетчупом. Не жалейте кетчупа, это поможет сделать корж мягким и вкусным.

пицца ассорти фото-01

пицца ассорти фото-02 5. Выложить шампиньоны равномерно на основу для пиццы. Если есть достаточно времени, можно выложить ломтики грибов рядами или в форме рисунка.

пицца ассорти фото-03 6. Сверху распределить куриное филе.

пицца ассорти фото-08 7. Посыпать всю пиццу тертым сыром, а в завершение — зеленью.

пицца ассорти фото-05 пицца ассорти фото-09 8. Поставить пиццу ассорти в духовку на 25 минут, предварительно разогрев ее до 200 С. 

Пицца ассорти

Пицца готова. Блюдо получается очень сытным, его можно использовать как основное или подавать как выпечку к чаю.

Добавить комментарий

Пожалуйста, напишите ваш комментарий.
Пожалуйста, укажите ваше имя.