Для утреннего чаепития предлагаю приготовить сладкий песочный пирог с яблочным джемом в духовке. Рецепт пирога из песочного теста удобен тем, что тесто всегда остается одно, а вот начинка и оформление могут меняться.

Распечатать

Рецепт песочного пирога с джемом


песочный пирог с яблочным джемом - пошаговый рецепт
Блюдо: Выпечка
Время подготовки: 30 мин.
Время приготовления: 30 мин.
Общее время: 1 час

Ингредиенты

  • 1 кг мука пшеничная
  • 1 стакан ряженка
  • 150 г сахар
  • 1 ч. л. разрыхлитель
  • 250 г маргарин
  • 500 г джем или варенье
  • соль
  • ваниль
  • корица

Пошаговый рецепт с фото

Как приготовить пирог из песочного теста с джемом

Растапливаем маргарин в миске. Добавляем к нему сахар, соль и ванилин. Перемешиваем до растворения сахара.

Добавляем к маргарину с сахаром ряженку и разрыхлитель.

Порциями добавляем просеянную муку. Добавляем ее до тех пор, пока не получится эластичное однородное тесто, которое можно раскатать.

От общего теста отделяем треть. Откладываем ее в сторону. Раскатываем большую часть теста. Раскатанное тесто укладываем на противень. Противень смазывать маслом не нужно, потому что в тесте есть маргарин.

Равномерно распределяем джем на тесто.

Раскатываем отложенную часть теста.

Вырезаем из него фигурки. У меня они в форме сердечка (ведь готовим для любимых).

Выкладываем фигурки поверх джема. Старайтесь частично накладывать фигурки друг на друга, чтобы в процессе приготовления они образовали верхний слой нашего пирога. Немного придавливаем сверху рукой, чтобы они чуть-чуть впали в джем.

Помещаем в духовку на тридцать минут при температуре двести градусов.

Радуйте своих близких вкусным песочным пирогом с яблочным джемом.

Приятного чаепития.

Добавить комментарий

Пожалуйста, напишите ваш комментарий.
Пожалуйста, укажите ваше имя.